Recept uit I love groente:
Langzaam gestoofde rode kool met appel en steranijs
- Ingrediënten:
- appelazijn, boter, fris zoete appel, gember, knoflook, kruidenagel, rode kool, steranijs, suiker en ui
- Soort:
- groente
Janneke Vreugdenhil
We hebben 35 boeken van Janneke Vreugdenhil waarvan 3 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Janneke Vreugdenhil? Registreren is gratis!
Janneke Vreugdenhil schrijft dagelijks in nrc.next over zowel die snelle als die langzamere, aandachtige keuken.
Boeken van Janneke Vreugdenhil
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Janneke Vreugdenhil
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Solo Food:
Gebakken garnalen met harissamayo
- Ingrediënten:
- garnalen, grof zeezout, harissa, mayonaise en rijstolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit I love groente:
Polenta met peperonata, gebakken ei en marjoleinboter
- Ingrediënten:
- chilipepervlokken, ei, gele paprika, knoflook, marjolein, olijfolie, parmezaanse kaas, polenta, rode paprika, rode wijnazijn, roomboter, tomaat en ui
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Kasserol van winterwortel, spek, knoflook en rozemarijn
- Ingrediënten:
- groentebouillon, knoflook, mager rookspek, olijfolie, rozemarijn, vastkokende aardappel en winterwortel
- Soort:
- vlees
Recept uit I love groente:
Groene curry met edamame, aubergine en spinazie
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, edamameboontjes, kerstomaat, kokosmelk, koriander, limoenblad, limoensap, sereh, suiker, thaise groene currypasta en wilde spinazie
- Soort:
- groente
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Mosselen met een sausje van het kookvocht
- Ingrediënten:
- crème fraîche, droge witte wijn, laurier, mosselen, prei, selderij, ui, winterwortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
1 notitie
Recept uit Solo Food:
Ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, knoflook, laurierblaadjes, olijfolie, rode puntpaprika’s, tomaten, verse tijm en witte uien
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit I love groente:
Gestoofde linzen met bleekselderij, wortel en tomaat
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, linzen, olijfolie, salie, tomaat en winterwortel
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Op lage temperatuur gegaarde parelhoen met cantharellen en Calvados
- Ingrediënten:
- calvados, cantharellen, cognac, olijfolie, parelhoen, peper, roomboter, vet spek en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Recept uit I love groente:
Kabak mücver
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, courgette, dille, ei, lente-ui, munt, olijfolie en turkse süzme yoghurt
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Geroosterde pompoen met agavesiroop en specerijen
- Ingrediënten:
- agavesiroop, chilipepervlokken, gemalen kaneel, gemalen komijn, hokkaido-pompoen, karwijzaad, olijfolie, venkelzaad, volle yoghurt en zeezout
- Soort:
- groente
Recept uit Solo Food:
Risotto ai funghi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cantharellen, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, porcini en risottorijst
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Eten en zo:
Ricotta-honingbeignets
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, bloem, ei, honing, melk, poedersuiker, ricotta, sinaasappels en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit I love groente:
Bruschetta met romige wittebonenpuree en pittige groene kool
- Ingrediënten:
- brood, chilivlokken, groene kool, knoflook, olijfolie en witte bonen
- Soort:
- groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Noedelsalade met rosbief en waterkers
- Ingrediënten:
- gezouten pinda's, granny smith, lichte sojasaus, mihoen, olijfolie, rodewijnazijn, rosbief, waterkers, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Recept uit I love groente:
Bloemkooltabouleh
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloemkool, citroensap, granaatappelpitjes, koriander, lente-ui, munt, olijfolie en pompoenpitten
- Soort:
- groente
Recept uit Solo Food:
Tagliatelle met gamba's en rokerige whisky-tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, chilivlokken, gamba's, knoflook, olijfolie, pasta, peterselie, tagliatelle, trostomaten en whisky
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit I love groente:
Herfstige speltsalade met geroosterde knolselderij, tijm en citroen
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, hazelnoten, honing, knolselderij, olijfolie, rucola, spelt en tijm
- Soort:
- groente
Diner / tussengerecht uit Eten en zo:
Bloemkoolelixer met oester en spekjes
- Ingrediënten:
- bloemkool, bosuitjes, citroensap, oesters, peper, rookspek en roomboter
- Soort:
- orgaanvlees / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Solo Food:
Aardappelgratin met een shitload kaas
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gruyère, knoflook en vastkokende aardappels