Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis spruitjes bereiden
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, spruitjes, water en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Simone Ortega
We hebben 4 boeken van Simone Ortega waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Simone Ortega? Registreren is gratis!
Boeken van Simone Ortega
Recepten van Simone Ortega
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Varkenspootjes met tomatensaus
- Ingrediënten:
- alcohol, knoflook, kruidnagel, laurierblad, suiker, tomaat, ui, varkenspoot ontbeend, verse peterselie, verse tijm, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Basisrecept uit 1080 recepten:
Langoustines langostinos de bereiding
- Ingrediënten:
- langoustines, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Kalfsrol
- Ingrediënten:
- bouquet garni, broodkruim, champignon, hamkluif, kalfspoot, melk, olijfolie, ontbeende kalfsborst, ontbeende kalfsonderrib, peper, serranoham, slablad, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gegrilleerd witlof met sherryazijn en ham
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, serranoham, sherryazijn, verse bladpeterselie, verse tijm, witlof, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Bijgerecht / basisrecept uit 1080 recepten:
Vinaigrette met historie (tweede versie)
- Ingrediënten:
- ei, groentebouillon, lente ui, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Cannelloni met een rest ragout
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, cannelloni, gruyère en ragoût
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gefrituurde moten heek
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, heekmoot, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Koolpaté
- Ingrediënten:
- buikspek, ei, kool, melk, olijfolie, serranoham en worstvlees
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / paté/terrine
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
chocoladerand met crème anglaise
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, boter, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, pure chocolade, slagroom, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Kreeftenmousse met prei
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bladgelatine, boter, cognac, dijonmosterd, kreeftensoep, peper, prei, slagroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / schuim/mousse/gelei
Bijgerecht / basisrecept uit 1080 recepten:
Klassieke bechamel - salsa bechamel corriente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit 1080 recepten:
Beignetbeslag (eerste versie) - masa para buñuelos
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, frituurolie, melk, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch / frituur
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Chocolademarquise
- Ingrediënten:
- boter, ei, kumquat, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Rijst met nierbonen, spek en rode paprika
- Ingrediënten:
- buikspek, gedroogde nierbonen, knoflook, komijn, kortkorrelige rijst, laurierblad, olijfolie, oregano, rode paprika, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / rijst
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip met prei en room
- Ingrediënten:
- bloem, kip, koffieroom, olijfolie, prei, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Quesadillas met kip
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, gruyère, kipfilet, maïsolie, mais in blik, tomaat, tortilla, ui, verse koriander en zout
- Keuken:
- Spaans / Mexicaans
- Soort:
- tortilla / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfsmedaillons met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, cognac, ei, kalfsmedaillon, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Hamburgers in een licht beslag
- Ingrediënten:
- bloem, ei, hamburgers, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Koffiemousse met kaas
- Ingrediënten:
- eiwit, instantkoffie, kristalsuiker, melk, requesón, rum en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei