Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Aardbeienbavarois
- Ingrediënten:
- aardbeien, bladgelatine, eieren, kirsch, kristalsuiker, rode voedingskleurstof, slagroom, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lever met uien en witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, dragon, kalfslever, olijfolie, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Californische ham met ananas
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, bruine suiker, gekookte ham, grapefruitsap, kruidnagel en morellen op sap
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Tomaten gevuld met gehakt
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, tomaat, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Rijst met aubergine en courgette
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, groentebouillon, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, parmezaanse kaas, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Roquefortsaus met room
- Ingrediënten:
- koffieroom, olijfolie, roquefort, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
mayonaise met tomaat en cognac
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, dijonmosterd, ei, tomatenpuree, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Rijst uit de oven - arroz al horno
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, tomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Langoustines in saus
- Ingrediënten:
- cognac, knoflook, langoustines, laurierblad, olijfolie, prei, rijst, tomaat, ui, verse dragon en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gefrituurde uienringen als bijgerecht - eerste versie
- Ingrediënten:
- bier, bloem, ei, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Rode-bessensaus voor hertenvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bleekselderij, bouquet garni, cognac, hertenvlees, olijfolie, peper, rode-bessengelei, rode voedingskleurstof, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- warme sauzen / wild
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Walnotenbrood
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, instantgist, krenten, kristalsuiker, melk, walnoten en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Marmitako van boniter
- Ingrediënten:
- aardappel, boniterfilet, bouillonblokje, chilipeper, doperwten, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode paprika uit pot, tomaat, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfsmedaillons met port, mosterd een peterseliesaus
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, kalfsmedaillon, olijfolie, port, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Duiven in saus
- Ingrediënten:
- bloem, duif, kippenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Hersenen met bechamel en champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, gruyère, kalfshersenen, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Met spinazie gevulde sardienen uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, olijfolie, sardienen, spinazie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Tomaten gevuld met bechamel en geraspte kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gruyère, melk, olijfolie, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Amerikaanse pannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, beleg naar keuze, bloem, ei, kristalsuiker, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Groenteflan
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, eieren, kerrie, margarine, meirapen, melk, saus voor vegetarische kip, sperziebonen, tomaten, verse doperwten, wortelen en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente