Recept uit Made in Italy:
Schaaldierenbouillon
- Ingrediënten:
- amerikaanse venusschelp, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, tomatenpasta en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Giorgio Locatelli
We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!
Boeken van Giorgio Locatelli
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Giorgio Locatelli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Pasta con la bottarga - Spaghetti met bottarga
- Ingrediënten:
- bottarga, knoflookolie, olijfolie, bladpeterselie, rode spaanse peper en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Made in Sicily :
Riso mantecato - Rijstpudding
- Ingrediënten:
- amandel, arboriorijst, chocoladechips, fijne tafelsuiker, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, vanillemerg en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Made in Sicily :
Amandelpastakoekjes
- Ingrediënten:
- amandelpasta, gekonfijte kers, gekonfijte sinaasappelschil, koffie en pijnboompitten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, graten van platvis, laurier, peterseliestengels, prei, witte wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Recept uit Made in Italy:
Salamoia
- Ingrediënten:
- olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Made in Italy:
Aardappelgnocchi-deeg
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kruimige aardappelen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Pesce salsito - Zeebaars in olijf-kappertjesaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gezouten kappertjes, groene olijven, olijfolie, prezzemoli e aglio, suiker, tomatenpuree, ui, visbouillon, witte wijnazijn en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Gnocchi di patate al pepe nero e salsa al caprino - Gnicchi met zwarte peper en saus van geitenkaas
- Ingrediënten:
- aardappelgnocchideeg, bieslook, melk, milde zachte geitenkaas, parmezaanse kaas en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Biga - Desemstarter
- Ingrediënten:
- peer, water en wit broodmeel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Squadro alla matalotta - Zeeduivel met olijven
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, gezouten kappertjes, groene olijven, kerstomaat, olijfolie, pachino-tomaat, bladpeterselie, rode ui, saffraan, witte wijn en zeeduivel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Palline di bucce de limetta - Limoenschilballetjes
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder en limoenschil
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Bijgerecht uit Made in Italy:
Artisjokpuree
- Ingrediënten:
- artisjok, mascarpone, olijfolie, slagroom, witte ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / boter en olie
Recept uit Made in Italy:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- basilicum, mul en tomatenpassata
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Insalata di puntarelle, capperi e acciughe - Puntarelle salade met kappertjes en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bieslook, kappertjes, olie en citroendressing, olijfolie, peper, puntarelle, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Made in Sicily :
Gelo di cocomero - Watermeloenpudding
- Ingrediënten:
- amandel, chocoladechips, fijne tafelsuiker, kaneelstokje, maïsmeel, pistache en watermeloen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Linguine al pesto - Linguine met pesto
- Ingrediënten:
- aardappel, kousenband, linguine, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino sardo, peper, pesto, pijnappelpitten, trofie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Zuppa di pesce - Vissoep
- Ingrediënten:
- garnalen, groene spaanse peper, inktvis, knoflook, knoflookolie, langoustine, laurier, mosselen, olijfolie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, rivierkreeftjes, rode mul, tandbaars, venusschelpen, visbouillon, witbrood, witte wijn, zeeduivel, zeezout, zwaardvis en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Rijst
- Ingrediënten:
- arboriorijst, caciocavallo, ei, kippenbouillon en pecorino
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Risotto alle ortiche - Brandnetelrisotto
- Ingrediënten:
- boter, brandnetel, groentebouillon, boter, parmezaanse kaas, peper, ui, vialone nano-rijst, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch