Giorgio Locatelli

We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!

Boeken van Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli - Made in Italy — Giorgio Locatelli **Made in Italy**

Giorgio Locatelli - Made in Sicily — Giorgio Locatelli **Made in Sicily**

Giorgio Locatelli en Lisa Linder - Made in Sicily — Giorgio Locatelli en Lisa Linder **Made in Sicily**

Giorgio Locatelli, Sheila Keating, D. Lepard, S. Keating en Stephanie Keating - Made in Italy — Giorgio Locatelli, Sheila Keating, D. Lepard, S. Keating en Stephanie Keating **Made in Italy**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Giorgio Locatelli

Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Rognone di vitello con lenticchie e carciofi - Kalfsnier met linzen en artisjok

Ingrediënten:: artisjok, bleekselderij, boter, groentebouillon, kalfsnier, kippenbouillon, laurier, linzen, olijfolie, pancetta, peterselie, plantaardige olie, prei, rozemarijn, salie, ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: orgaanvlees

Recept uit Made in Italy:

Lamsbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, jeneverbessen, lamsbotten, laurier, mager lamsvlees, tomatenpuree, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: bouillon

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Zuppa all'aglio novello - Soep van jonge knoflook

Ingrediënten:: boerenbrood, boter, griesmeelbrood, jeneverbessen, jonge knoflook, parmezaanse kaas, peper, salie, tijm en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Bijgerecht uit Made in Sicily :

Insalata di rinforzo - Bloemkoolsalade met zwarte olijven

Ingrediënten:: ansjovisfilet op olie, bloemkool, bosui, ei, gedroogde chilivlokken, olijfolie, prezzemoli e aglio, witte wijnazijn, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :

Polpette al sugo - Gehaktballen met wilde venkel in tomatensaus

Ingrediënten:: bloem, broodkruim, ei, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, tomaat uit blik, ui, varkensgehakt, venkelzaad, wilde venkel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Recept uit Made in Italy:

Fegato di vitello al balsamico - Kalfslever met balsamico-azijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, kalfslever, olijfolie, peper, pijnappelpitten, plantaardige olie, snijbiet, sultana's, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Insalata di piedino di vitello - Kalfspootsalade

Ingrediënten:: bloem, broodkruim, citroen, ei, sla, kalfspootjes, mostarda di cremona, olijfolie, peper, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Snack / snack of tussendoortje uit Made in Italy:

Bloedsinaasappelchips

Ingrediënten:: bloedsinaasappel, citroensap, fijne tafelsuiker en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Sformato di patate, pancetta e taleggio - Aardappel- en pancettalaagjes met kaassaus

Ingrediënten:: boter, kaassaus, kruimige aardappel, pancetta, taleggio, zeezout en zonnebloemolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Anatra con broccoli - Eendenborst met broccoli

Ingrediënten:: broccoli, eendenborst, farro, knoflook, olijfolie, peper, rode chilipeper, worcestershiresaus en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Recept uit Made in Italy:

Melkchips

Ingrediënten:: boter, eiwit, fijne tafelsuiker, melkpoeder en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Scallopine alla Milanese - Schnitzel

Ingrediënten:: boter, broodkruim, citroen, ei, kalfsvlees, paneermeel en plantaardige olie
Keuken:: Italiaans

Recept uit Made in Italy:

Basis saus voor vlees

Ingrediënten:: bloem, boter, duif, eend, hert, kalf, kip, knoflook, lam, laurier, patrijs, plantaardige olie, rozemarijn, rund, sjalot, tomatenpuree, varken, vleesafsnijsel, vleesbouillon, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :

Ganeffe alla zafferano - Runderbouillon met kaas en saffraanrijst ballen

Ingrediënten:: arboriorijst, bloem, caciocavallo, ei, pecorino, plantaardige olie, runderbouillon, saffraan en zeezout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Made in Italy:

Torta di mele - Appeltaart

Ingrediënten:: bladerdeeg, citroenschil, eidooier, fijne tafelsuiker, granny smith, kaneelstokje, maïsmeel, melk, slagroom en vanilleijs
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Linguine all'aragosta - Linguine met kreeft

Ingrediënten:: bouillon voor kreeft, chilipeper, knoflook, kreeft, linguine, olijfolie, pasta, peper, peterselie, tomaten, tomatenpassata, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :

Risotto alla marinara - Visrisotto

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, citroensap, garnalen, inktvis, mosselen, olijfolie, bladpeterselie, rode spaanse peper, tomatensaus, ui, venusschelpen, vialone nano-rijst, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vis

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Sorbetto di melone, fragole selvatiche, salsa all' aranccio - Wilde aardbeien met meloensorbet en sinaasappelsaus

Ingrediënten:: fijne tafelsuiker, meloensorbet, sinaasappelsap en wilde aardbeien
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan / fruit / ijs

Recept uit Made in Sicily :

Prezzemoli e aglio - Peterselie en knoflook

Ingrediënten:: knoflook en peterselie
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / kruiden

Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Tagliatelle di castagne ai funghi selvatica - Kastanjetagliatelle met bospaddestoelen

Ingrediënten:: 00-bloem, bieslook, boter, eidooier, kastanjemeel, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, wilde paddenstoelen, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Alle recepten van Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Giorgio Locatelli

Recepten van Giorgio Locatelli

Doorzoek de recepten