Bijgerecht uit Made in Italy:
Knolselderijpuree
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, knolselderij, mascarpone, olijfolie, rozemarijn en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Giorgio Locatelli
We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!
Boeken van Giorgio Locatelli
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Giorgio Locatelli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Made in Italy:
Paprika bij lamstoof
- Ingrediënten:
- gele paprika, olijfolie, rode paprika en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Made in Italy:
Parmesan grissini - Soepstengels met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- 00-meel, boter, gist, parmezaanse kaas, volle melk, witbroodmeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Carcioffi ripieni - Gevulde artisjok
- Ingrediënten:
- artisjok, broodkruim, citroensap, gezouten ansjovis, knoflookolie, munt, olijfolie, pecorino, peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Zogghiu - Knoflook, munt en citroensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, munt, olijfolie en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
1 notitie
Recept uit Made in Sicily :
Cotognata - Kweepeerpasta
- Ingrediënten:
- citroen, fijne suiker en kweepeer
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Hertenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, hertenbotten, jeneverbessen, laurier, mager hertenvlees, tomatenpuree, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Vulling voor sardines
- Ingrediënten:
- amandel, broodkruim, citroenzest, gezouten ansjovis, gezouten kappertjes, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, suiker en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Rijst
- Ingrediënten:
- arboriorijst, caciocavallo, ei, kippenbouillon en pecorino
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Made in Sicily :
Gelato al cioccolato - Chocolade-ijs
- Ingrediënten:
- cacao, dextrose, fijne suiker, ijsstabilisator, invertsuiker, melkpoeder, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / roomijs
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Palline di bucce de limatta - Limoenschilballetjes met chocolade
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder, limoenschil en pure chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Recept uit Made in Italy:
Sinaasappel en passievruchtgelei
- Ingrediënten:
- gelatine, passievruchtensap, sinaasappelsap en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Zuppa all'aglio novello - Soep van jonge knoflook
- Ingrediënten:
- boerenbrood, boter, griesmeelbrood, jeneverbessen, jonge knoflook, parmezaanse kaas, peper, salie, tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Made in Italy:
Pizette - Kleine pizza's
- Ingrediënten:
- bagna cauda, gist, kerstomaat, olijfolie, olijven, water, wit broodmeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Made in Italy:
Kalfsbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, kalfsschenkel, laurier, mager kalfsvlees, tomatenpuree, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Recept uit Made in Italy:
Kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, fontina, melk en nootmuskaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Gnocchetti di funghi al burro e salvia e tartuffo nero - Kleine gnocchi met paddenstoelen met boter, salie en zwarte truffel
- Ingrediënten:
- aardappelgnocchideeg, boter, paddenstoelenpasta, parmezaanse kaas, peper, salie, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Filetti di passera con castelfranco finocchi e bagna càôda - Geroosterde scholfilet met venkel en ansjovissaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, castelfranco radicchio, citroensap, knoflook, melk, olijfolie, peper, rucola, scholfilet, venkelknol, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Fusilli con tonno, melanzane e mandorle - Fusilli met tonijn, aubergine en amandelen
- Ingrediënten:
- amandel, aubergine, bonito, fusilli, knoflookolie, olijfolie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, witte wijn, yellowfintonijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Insalata d'estate - Zomersalade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, citroenolie, gezouten ansjovis, gezouten kappertjes, groene olijven, kerstomaat, munt, pachinotomaten, rode ui, sperziebonen, tuinbonen, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade