Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Gans uit de oven
- Ingrediënten:
- appel, boterolie, gans, knolselderij, lavas, maïzena, majoraan, peper, peterselie, prei, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte
Claudia Bruckmann
We hebben 3 boeken van Claudia Bruckmann waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Bruckmann? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Bruckmann
Recepten van Claudia Bruckmann
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Servetnoedels
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, eiwit, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, tuinkruiden, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- noedels
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Gebraden hertenrug
- Ingrediënten:
- boter, hertenrug, jeneverbes, kruidnagel, laurier, olie, peper, peperkorrels en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- wild
Recept uit Kooktechnieken:
Sushirijst
- Ingrediënten:
- japanse rondkorrelrijst, rijstazijn, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Vinaigrette bij gevulde paprika
- Ingrediënten:
- azijn, kappertjes, knoflook, olijfolie, tijm en ui
- Keuken:
- mediterraan
- Soort:
- vinaigrette / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Chocoladepudding
- Ingrediënten:
- amandelmeel, boter, eidooier, eiwit, hazelnootmeel, kaneel, paneermeel, pure chocolade, suiker, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Snoek in aluminiumfolie
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, koriander, peper, peterselie, sjalot, snoek, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit Kooktechnieken:
Popcorn
- Ingrediënten:
- olie, popcornmaïs, suiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Maiskolven
- Ingrediënten:
- boter en mais
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Rode currypasta
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek poeroet, gedroogde chilipeper, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laos, rode thaise ui en trassi
- Keuken:
- Zuid-Oostazië
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Vis garen in braadfolie
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kruiden, laurier, peper, peperkorrels, prei, sjalot, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Thüringer aardappelballetjes
- Ingrediënten:
- aardappelsap, bloemige aardappel, boter, witbrood, melk, aardappel, water en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Kooktechnieken:
Griesmeelpudding
- Ingrediënten:
- appel, bessencompote, boter, citroenrasp, eidooier, eiwit, griesmeel, kaneel, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Midden-Europees
- Soort:
- pudding
Recept uit Kooktechnieken:
Ravioli
- Ingrediënten:
- bladspinazie, bloem, eidooier, eiwit, geklaarde boter, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, raviolideeg, ricotta, salie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Kippensoep
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kippenhart, kippenmaag, knolselderij, laurier, peterseliewortel, prei, raap, savooiekool, soepkip, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Eierpastadeeg
- Ingrediënten:
- bloem, ei, olijfolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Peren op sap
- Ingrediënten:
- kaneel, kruidnagel, peren, rode wijn en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / fruit
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Aardappelballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappels, ei, witbrood en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit Kooktechnieken:
Gebakken tofu
- Ingrediënten:
- olie, sojasaus, teriyakisaus en tofu
- Keuken:
- Oosters
Recept uit Groot handboek koken:
Kruidenazijn
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenmelisse, dragon, munt, rozemarijn, tijm en wittewijnazijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / azijn