Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Pasta sfoglia - Bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ijswater en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Jeni Wright
We hebben 16 boeken van Jeni Wright waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jeni Wright? Registreren is gratis!
Boeken van Jeni Wright
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Jeni Wright
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Tartallette alla crema marsala - Vruchtentaartjes met marsalaroom
- Ingrediënten:
- abrikozenglazuur, bloem, druiven, eidooier, korstdeeg i, kristalsuiker, marsala, melk, nectarine, perzik en sinaasappel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Pastiera - Paastaart
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, ei, eidooier, gekookt volkorenmeel, kaneel, korstdeeg ii, kristalsuiker, melk, poedersuiker, ricotta, sinaasappelbloesemwater, sinaasappelrasp, sukade, vanille-essence en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Baci di dama - Dameszoentjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, geroosterd amandelmeel, geroosterd hazelnootmeel, kristalsuiker, ouwel, pure chocolade en vanille-essence
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Crostata di albicocche - Abrikozentaart
- Ingrediënten:
- abrikozen, abrikozenjam, amaretto, korstdeeg ii, kristalsuiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Amor Polenta - Vruchten-polentataart uit Noord-Italië
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, ei, gist, halfdroge vijgen, kristalsuiker, moesappels, olijfolie, polentameel, rozijnen, sinaasappelsap, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Lamssaus met paprika
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, lamsschouderfilet, laurierblad, olijfolie, pomodori, rode paprika, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Italiaanse patisserie:
Cake
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kristalsuiker en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Bucatini met tomaten- en chilipepersaus
- Ingrediënten:
- bucatini, droge witte wijn, gerookt ontbijtspek, olijfolie, pancetta, pecorino, pomodori uit blik, rode chilipeper, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Pastasalade Nicoise
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroen, citroensap, extra vierge olijfolie, penne rigate, peterselie, pomodori, sperziebonen, tonijnmoot, witlof, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Monte Bianco - Mont Blanc
- Ingrediënten:
- donkere rum, kristalsuiker, melk, poedersuiker, slagroom, tamme kastanjes en vanillestokje
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met kalkoen in kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, rode paprika uit pot, kalkoenfilet, melk, mosterdpoeder, parmezaanse kaas, spaghetti, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Fusilli met worst
- Ingrediënten:
- chilisaus, fusilli, gele paprika, kruiden, groentebouillon, knoflook, kruidige varkensworst, olijfolie, paprikapoeder, pecorino, pomodori uit blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Italiaanse patisserie:
Zuppa Inglese - Engelse vruchtentaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, aurum, banketbakkersroom, cake, cochenille kleurstof, eiwit, kristalsuiker en suikersiroop
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Tortellini uit Emilia-Romagna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kalkoengehakt, kippenbouillon, kippengehakt, mortadella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, rozemarijn, runderbouillon, salie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Soep met bonen en pasta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, conchiglie, gekookte ham, kaneelstokje, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, parmezaanse kaas, runderbouillon, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Boekweitpasta met kool, aardappelen en kaas
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, fontina, gedroogde pizzoccheri, knoflook, parmezaanse kaas, salie, savooiekool, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Pastavierkantjes en doperwtjes in bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, diepvrieserwtjes, kippenbouillon, lasagnavellen, ontbijtspek, pancetta, parmaham, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto crudo, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Farfalle met gorgonzolasaus
- Ingrediënten:
- farfalle, gorgonzola, kristalsuiker, panna da cucina, room, salie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Torta di mele - Appeltaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, kristalsuiker, poedersuiker, zoetzure appel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch