Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met eieren, spek room
- Ingrediënten:
- crème fraîche, ei, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, parmezaanse kaas, spaghetti, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
We hebben 150 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De pastabijbel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over de Pastabijbel
De pastabijbel is een complete gids voor de pastaliefhebber. Aan de hand van foto’s wordt stap voor stap getoond hoe gemakkelijk het is om zelf verse pasta te maken.
Dit boek bevat aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, met handige tips voor maaltijden, het zelf maken van pasta, het combineren van smaken en sauzen en de juiste wijnkeuze.
Meer dan 150 inspirerende recepten, van klassieke sauzen tot fantastische salades en van maaltijdsoepen tot ovenschotels, worden in dit geweldige pastaboek getoond.
Aantekeningen bij dit boek
Dit boek moet je hebben! Snelle pasta's voor door de week, maar ook sjieke gerechten als voorgerecht bij een mooi diner. Allemaal even smakelijk.
Advertentie
Recepten uit De pastabijbel
Een greep uit de 150 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit De pastabijbel:
Fusilli met een saus van tomaten en balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, fusilli, knoflook, kristalsuiker, olijfolie, pecorino, pomodori uit blik, rucola, zongedroogde tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Soep met venusschelpem en pasta
- Ingrediënten:
- basilicum, chifferini, diepvrieserwtjes, gemalen rode chilipeper, knoflook, kristalsuiker, olijfolie, passata, tijm, ui, venusschelpen, visbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, olijfolie, pomodori, ricotta salata, roerbakolie, spaghetti, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met zalm en garnalen
- Ingrediënten:
- basilicum, droge witte wijn, garnaal, pomodori, room, spaghetti, zalmfilet, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met pesto van rucola
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten, rucola, spaghetti, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Soep met geroosterde tomaten en pasta
- Ingrediënten:
- basilicum, groentebouillon, knoflook, kristalsuiker, olijfolie, pomodori, rode paprika, rode ui, tubetti, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Pastavierkantjes en doperwtjes in bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, diepvrieserwtjes, kippenbouillon, lasagnavellen, ontbijtspek, pancetta, parmaham, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto crudo, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Fusilli met ham en kaas
- Ingrediënten:
- ei, fusilli, gekookte ham, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Bouillon met gevulde hoedjes
- Ingrediënten:
- cappelletti, droge witte wijn, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Zomersalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, buffelmozzarella, citroensap, extra vierge olijfolie, groene olijven, lente ui, penne, tomaat, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit De pastabijbel:
Fregola met vis
- Ingrediënten:
- fregola, harder, kabeljauwfilet, knoflook, mul, olijfolie, peterselie, pomodori uit blik, rode chilipeper, rode snapper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Macaroni met vier soorten kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, emmentaler, fontina, gorgonzola, gruyère, macaroni, melk, panna da cucina, parmezaanse kaas, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Linguine met krab
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, krabvlees, linguine, olijfolie, peterselie, pomodori, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Tomatensaus zonder koken
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, pecorino, pomodori, ricotta salata, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Roze en groene salade
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, farfalle, garnaal, koriander, mayonaise, rode chilipeper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit De pastabijbel:
Salade met zeevruchten
- Ingrediënten:
- citroenrasp, droge wijn, extra vierge olijfolie, garnaal, kappertjes, knoflook, mosselen, pasta, peterselie, pijlinktvis, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit De pastabijbel:
Salade van geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- basilicum, fusilli tricolore, knoflook, koriander, paprika, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit De pastabijbel:
Linguine met ham en mascarpone
- Ingrediënten:
- boter, gekookte ham, linguine, mascarpone, melk, parmezaanse kaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Cannelloni met vleesvulling
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, gehakt, gekookte ham, kruiden, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, runderbouillon, ui, witte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles