Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met groene peperkorrels
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, groene peperkorrels, parmezaanse kaas, slagroom en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
De zilveren lepel pasta
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De zilveren lepel pasta, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De Italiaanse keuken is een van de populairste keukens ter wereld. Pasta staat hierbij met stip op nummer één, zowel bij jong als oud. De Zilveren Lepel is sinds jaar en dag de autoriteit op het gebied van Italiaans koken. Een pastabijbel onder het label van De Zilveren Lepel kon daarom niet uitblijven.
De Zilveren Lepel Pasta biedt 350 authentieke klassieke en moderne recepten voor pastagerechten: droge pasta, verse pasta, lang, kort, gevuld en in allerlei vormen. Het boek bevat ook een selectie van populaire pastagerechten uit De Zilveren Lepel. Door de brede variatie aan recepten is deze pastabijbel uitermate geschikt voor de startende pastabereider, maar ook voor ervaren koks die zijn pastarepertoire wil uitbreiden.
In de traditionele Italiaanse keuken hoort bij iedere pastasoort een specifiek soort saus. In De Zilveren Lepel Pasta vind je naast de recepten een uitgebreid overzicht van de pastasoorten met de sauzen die het best bij de pasta passen. Met dit boek op het aanrecht scoor je gegarandeerd!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Farfalle met worst
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, farfalle, knoflook, olijfolie, saucijs, tomaat, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Lasagne uit zee
- Ingrediënten:
- bieslook, krabvlees, lasagne, olijfolie, pecorino, pesto, sint-jakobsschelp, slagroom, tomaat uit blik en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Kleine maccheroni met gorgonzola
- Ingrediënten:
- boter, gorgonzola, maccheroncini en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met rucola en walnoten
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola, spaghetti en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pennette met pancetta en groene olijven
- Ingrediënten:
- chilipeper, groene olijven, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pecorino, pennette rigate, spek, tomaten uit blik en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Kleine maccheroni met vleessaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gedroogde paddestoelen, maccheroncini, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, rundergehakt, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Maccheroni alla chitarra met pancetta en asperges
- Ingrediënten:
- asperge, maccheroni alla chitarra, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, sjalot, spek, tomaat en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Fusilli met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, bladpeterselie, boter, fusilli, gedroogde paddestoelen, knoflook, olijfolie, tomatenpuree, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Agnolotti uit Piemonte
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bloem, ei, eidooier, gekookte ham, parmezaanse kaas, rundvlees, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Maltagliati met paprika
- Ingrediënten:
- maltagliati, olijfolie en rode paprika
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Linguine met Genuese pesto
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, knoflook, linguine, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino en sperziebonen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Penne met ricotta en pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vergine olijfolie, groene olijven, knoflook, pecorino, penne en ricotta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Linguine met broccoli en pancetta
- Ingrediënten:
- broccoli, groentebouillon, knoflook, linguine, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, spek en tomatenpuree
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Conchiglie met Sardijnse artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, bladpeterselie, conchiglie, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pikante bucatini
- Ingrediënten:
- bucatini, knoflook, olijfolie en rode chilipeper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Conchiglie met kruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, conchiglie, munt, olijfolie, salie, tijm, tomaat, ui en wijnruit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Gele farfalle
- Ingrediënten:
- boter, farfalle, parmezaanse kaas en saffraan
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Ravioli met cantharellen en tijm
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cantharel, ei, eidooier, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Groene penne
- Ingrediënten:
- boter, extra vergine olijfolie, groene olijven, groene paprika, penne rigate, slagroom, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Cannelloni met romige radicchio
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, cannelloni, fontina, kipfilet, olijfolie, parmezaanse kaas, radicchio en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pennette met paprikasaus
- Ingrediënten:
- basilicum, gele paprika, groene paprika, knoflook, mezze penne, olijfolie, parmezaanse kaas, robiola, rode paprika en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, spaghetti en tomaat uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Zondagse tagliatelle
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bliktomaat, bloem, boter, doperwt, frituurolie, gehakt, mozzarella, olijfolie, pecorino, tagliatelle, tomatensaus, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Fettuccine met basilicumsmaak
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, fettuccine, gedroogde paddenstoelen, parmezaanse kaas en rauwe ham
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles