De zilveren lepel pasta

Een boek van

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 359 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals De zilveren lepel pasta, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

In navolging op het succes van De Zilveren Lepel, hebben de samenstellers nu een boek gemaakt over de moeder van de Italiaanse keuken: pasta! Dit boek biedt meer dan 350 klassieke en moderne recepten voor pastagerechten: droge pasta, verse pasta, lang, kort, gevuld en in allerlei vormen. Uit alle streken van Italië, voor alle gelegenheden en van één persoon tot een groots familiediner. Naast recepten bevat De Zilveren Lepel Pasta tips om de juiste pastavorm te kiezen, goed pastadeeg te maken en de pasta te bereiden zoals de Italianen dat doen. De Zilveren Lepel Pasta is een aanvulling op De Zilveren Lepel en bevat bijna 300 nieuwe recepten én de populairste gerechten uit het standaardwerk van de Italiaanse keuken.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit De zilveren lepel pasta

Een greep uit de 359 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Pasta met broodkruim en venusschelpen

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, ei, knoflook, laurier, olijfolie, sjalot, venusschelp en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Pasta 'ncasciata

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, boter, broodkruim, ei, ham, kippenlever, knoflook, maccheroni, mozzarella, olijfolie, pecorino, rundvlees en tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Fusillitimbaal

Ingrediënten:: boter, fusilli, melk, parmezaanse kaas, prei, salie en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

1 notitie

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Linguine met gerookte zalm en tomatensaus

Ingrediënten:: boter, cognac, gerookte zalm, linguine, slagroom, tomaat en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Stracci

Ingrediënten:: aubergine, bladpeterselie, bleekselderij, boter, courgette, knoflook, kreeft, olijfolie, pruimtomaat, stracci, ui en venkel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Aardappeltortelli met cognac

Ingrediënten:: aardappel, bloem, boter, cognac, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas en ricotta
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Tagliatelline met kippenlevertjes

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, kalfsgehakt, kippenlever, passata, pastadeeg en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Reginette met uien en artisjokken

Ingrediënten:: artisjok, boter, citroensap, olijfolie, parmezaanse kaas, reginette, ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Fettuccine uit Alba

Ingrediënten:: boter, parmezaanse kaas, pastadeeg en witte truffel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Zondagse tagliatelle

Ingrediënten:: bleekselderij, bliktomaat, bloem, boter, doperwt, frituurolie, gehakt, mozzarella, olijfolie, pecorino, tagliatelle, tomatensaus, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Lasagne met radicchio

Ingrediënten:: 00-bloem, bechamelsaus, bloem, boter, ei, radicchio, slagroom en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Ruote met courgette en tomaten

Ingrediënten:: basilicum, courgette, knoflook, olijfolie, ruote en tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Spaghetti uit een pakketje

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, kappertjes, knoflook, olijfolie, pruimtomaat en spaghetti
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Ravioli met cantharellen en tijm

Ingrediënten:: bloem, boter, cantharel, ei, eidooier, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Tortelli met pompoen

Ingrediënten:: boter, ei, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, pastadeeg, pompoen en salie
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Napolitaanse maccheronitimbaal

Ingrediënten:: boter, broodkruim, gedroogde paddenstoelen, kippenhartjes, kippenlever, knoflook, luganega, maccheroni, mozzarella, parmezaanse kaas, tomaat en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Fettuccine met oranjebloesem

Ingrediënten:: basilicum, fettuccine, gehakt, italiaanse saucijsen, knoflook, olijfolie, oranjebloesems, tomaat en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Gouden spaghetti

Ingrediënten:: boter, parmezaanse kaas, saffraan, slagroom en spaghetti
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Gomiti met meirapen

Ingrediënten:: boter, gomiti rigati, ham, knoflook, maïzena, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, sjalot en witte meirapen
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Tagliatelle met pancetta uit de oven

Ingrediënten:: boter, ei, gerookte pancetta, gruyère, melk, ontbijtspek, paprikapoeder en tagliatelle
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Toon alle 359 recepten in dit boek

De zilveren lepel pasta

Een boek van

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit De zilveren lepel pasta