Diner uit Koken met Sylvia Witteman:
Pasta met buffelmozzarella en tomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, buffelmozzarella, knoflook, olijfolie, spaghetti en tomaten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Koken met Sylvia Witteman
de beste recepten & een beginselverklaring
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Gebruikt u valium in de gazpacho, of toch liever wodka? Weet ú hoe u pijnloos van die ellendige halloweenpompoen verlost raakt? Deelt u uw laatste slavink met onverwachte gasten, of hebt u soms een bétere oplossing? Smeert u margarine op uw brood, of over uw lijk? Geeft u de moed op als die leuke nieuwe mensen veganisten blijken te zijn? Bent u óók zo vaak te beroerd om zelf bouillon te trekken? Wat hebt u liever: een royale pan smeuïge sudderlapjes of een truttig slaatje met een gekneusd kwartelknietje erop?
Het antwoord op deze en nog veel meer vragen staat in deze prachtige bundeling van Sylvia Wittemans beste recepten. Honderden heerlijke recepten, stuk voor stuk zonder beperkingen: wie bang is voor boter, vlees, zout, drank of andere vermeende boosdoeners, moet zijn heil ergens anders zoeken. Maar wie van écht lekker eten houdt, weet wel beter; die wendt zich per omgaande tot deze onmisbare Witteman.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Entrecote met aardappels, groente en een borrel
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovis, azijn, boter, entrecote, olijfolie, peper, tomaat, ui en zout
- Soort:
- rundvlees
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Lekker lauwe lunchsalade
- Ingrediënten:
- krieltjes, lente-uitjes, olijfolie, bladpeterselie, rauwe ham en rode wijnazijn
- Soort:
- salade
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mosterd en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Auberginechips
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, koriander en olijfolie
Diner uit Koken met Sylvia Witteman:
Ossobuco
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, citroenrasp, kalfsschenkel, kippenbouillonblokje, knoflook, tijm, tomaten uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Bietenkaviaar
- Ingrediënten:
- azijn, biet, mierikswortel, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Jägerschnitzel met macaroni uit de DDR
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, jachtworst, kruiden, macaroni, margarine, olie, tomatenpuree, ui en water
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pasta/noodles
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Broodbeleg van tonijn
- Ingrediënten:
- brood, kappertjes, mayonaise, olijven, peterselie, sherry, tomaten, tonijn in olie, ui en zure appel
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- broodbeleg
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardbeien-amandeltaartjes
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelmeel, boter, ei, poedersuiker, roomboterbladerdeeg en witte basterdsuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Clam chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, knoflook, mosselen, ontbijtspek, slagroom, ui, volle melk en wortel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Schoollunch
- Ingrediënten:
- avocado, mayonaise, rode ui, spek, tomaten, tuinkers en volkorenbroodjes
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pasta met walnotensaus
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, olijfolie, pasta, bladpeterselie, sinaasappel, ui en walnoten
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gestoomde oesters
- Ingrediënten:
- chinese zwarte bonen, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, oesters en zonnebloemolie
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Blini
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, droge gist, ei, kaviaar, melk, suiker, zonnebloemolie en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Cheesecake
- Ingrediënten:
- aardbeien, bloem, boter, bramen, ei, fijne tafelsuiker, frambozen, melk, roomkaas, vanille-extract, vanillesuiker, volkorenbiscuitjes en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter en melk
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gehaktshortcut
- Ingrediënten:
- ei, gehaktmix, gezeefde tomaat, knoflook, olijfolie, oregano, runderbouillonblokje, rundergehakt, ui en wijn
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kip met cola
- Ingrediënten:
- cola, gember, kipvleugels, olie, rode peper en sojasaus
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Andalusische gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, droge sherry, ei, gember, half-om-halfgehakt, knoflook, koriander, peterselie, runderbouillon, tomaten en ui
- Keuken:
- Spaans
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Sla
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, ei, mosterd, parmezaanse kaas, sla en zonnebloemolie
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lamshersenen
- Ingrediënten:
- bloem, citroen en lamshersenen
- Soort:
- lamsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Snelle spaghetti
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie en spaghetti
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Choucroute royale
- Ingrediënten:
- bacon, braadworst, casselerrib, ganzenvet, hambot, jeneverbessen, karwijzaad, kippenbouillon, knakworst, knoflook, kruidnagel, laurier, riesling, rookworst, tijm, ui, varkenspootje, vastkokende aardappel, wortel, zuurkool en zuurkoolspek
- Keuken:
- Frans / Duits
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Chinees hapje
- Ingrediënten:
- broccoli, chinese sojasaus, droge sherry, rijst, gember, knoflook, olie, paprika, peper, rundvlees, sperziebonen, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- bouillon