Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Penne met tomaten-wodkaknoflooksaus
- Ingrediënten:
- boter, gezeefde tomaten, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, penne, rode peper, slagroom, ui en wodka
- Soort:
- pasta/noodles
Koken met Sylvia Witteman
de beste recepten & een beginselverklaring
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Gebruikt u valium in de gazpacho, of toch liever wodka? Weet ú hoe u pijnloos van die ellendige halloweenpompoen verlost raakt? Deelt u uw laatste slavink met onverwachte gasten, of hebt u soms een bétere oplossing? Smeert u margarine op uw brood, of over uw lijk? Geeft u de moed op als die leuke nieuwe mensen veganisten blijken te zijn? Bent u óók zo vaak te beroerd om zelf bouillon te trekken? Wat hebt u liever: een royale pan smeuïge sudderlapjes of een truttig slaatje met een gekneusd kwartelknietje erop?
Het antwoord op deze en nog veel meer vragen staat in deze prachtige bundeling van Sylvia Wittemans beste recepten. Honderden heerlijke recepten, stuk voor stuk zonder beperkingen: wie bang is voor boter, vlees, zout, drank of andere vermeende boosdoeners, moet zijn heil ergens anders zoeken. Maar wie van écht lekker eten houdt, weet wel beter; die wendt zich per omgaande tot deze onmisbare Witteman.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Vliegtuigbroodjes 2
- Ingrediënten:
- gorgonzola, mascarpone, stokbrood, ui en zure appel
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Jägerschnitzel met macaroni uit de DDR
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, jachtworst, kruiden, macaroni, margarine, olie, tomatenpuree, ui en water
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kip uit de oven
- Ingrediënten:
- citroen, kippendijen, kippenpoten, olijfolie, rozemarijn en vastkokende aardappel
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepekelde kalkoen
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, laurier, rietsuiker, rozemarijn, water, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / boter en olie
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Courgettes
- Ingrediënten:
- ansjovis, courgette, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven en bladpeterselie
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lamspootjes met linzen variatie
- Ingrediënten:
- bouillonpoeder, gember, kaneel, knoflook, lamspoot, lamsschenkel, lamsschouder, olijfolie, peterselie, rode linzen, rozemarijn, sinaasappelschil, sojasaus en ui
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Een soort van fondue
- Ingrediënten:
- kaasfondue, knoflook, ontbijtspek, paneermeel, prei en vastkokende aardappel
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Calamari in humido
- Ingrediënten:
- inktvis, kappertjes, knoflook, olijfolie, bladpeterselie, rode pepervlokken, tomaten uit blik, ui en witte wijn
- Soort:
- bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Spaghetti van restjes
- Ingrediënten:
- droge worst, harde kaas, knoflook, olijfolie, oregano, pasta, rode wijn, spaghetti, tijm, tomaten in blik, ui en witte wijn
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Spaghetti met garnalen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, hollandse garnalen, knoflook, olijfolie, spaghettini, tabasco en witte wijn
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Turkse gehaktballen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ei, knoflook, komkommer, rundergehakt, schaapsgehakt, specerijenmix voor köfte en turkse yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schapenvlees / rundvlees
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Chocoladepudding-taart-mousse
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, crème fraîche, ei, frambozen, lichtbruine basterdsuiker, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / chocolade
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kalfslever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, marsala, ontbijtspek, salie en ui
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kalfsstoofpot
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eidooier, kalfsfond, kalfslap, kippenfond, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Broodje warm vlees
- Ingrediënten:
- boter, champignons, mosterd, ui, varkensfricandeau, witte broodjes en zuurkool
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Groene asperges met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, citroensap en groene asperges
- Soort:
- groente
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Stokbrood met barbecuevlees
- Ingrediënten:
- biefstuk, hamburgers, kruidenboter, lamskoteletjes, mosterd, rode ui en stokbrood
- Soort:
- barbecue/grill / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gehaktbrood
- Ingrediënten:
- citroenrasp, ei, gedroogde tomaten in olie, half-om-halfgehakt, knoflook, mosterd, parmezaanse kaas, bladpeterselie, ui en witbrood
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Provençaalse groenteschotel voor en groot gezelschap
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, olijfolie, oregano, tomaten, ui en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / groente
Dranken / drinken uit Koken met Sylvia Witteman:
Lemonade
- Ingrediënten:
- citroenen, suiker en water
- Soort:
- frisdrank / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Goulashsoep voor 10 personen of voor 2 dagen
- Ingrediënten:
- bloem, croutons, karwijzaad, knoflook, ontbijtspek, parmezaanse kaas, reuzel, riblappen, rode paprika, rozenpaprika, runderbouillon, tomatenpuree, vastkokende aardappel, wijnazijn, zonnebloemolie en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Kinderkerstmenu bladerdeegdriehoekjes
- Ingrediënten:
- boterhamworst, diepvriesbladerdeeg, ei, ham, Maïs uit blik, oude kaas, peper, prei, spinazie, tonijn uit blik en zout
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pasta met tonijn, kappers en peterselie
- Ingrediënten:
- citroensap, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, penne, peterselie, sjalot en tonijn uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Prei-aardappelsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kippenbouillon, kruimige aardappel, ontbijtspek, prei, ui en zure room
- Soort:
- soep/bouillon