Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Arretjescake
- Ingrediënten:
- boter, cacao, ei, mariabiscuits en witte basterdsuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Koken met Sylvia Witteman
de beste recepten & een beginselverklaring
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Het lekkerste lezen over koken
Gebruikt u valium in de gazpacho, of toch liever wodka? Weet ú hoe u pijnloos van die ellendige halloweenpompoen verlost raakt? Deelt u uw laatste slavink met onverwachte gasten, of hebt u soms een bétere oplossing? Smeert u margarine op uw brood, of over uw lijk? Geeft u de moed op als die leuke nieuwe mensen veganisten blijken te zijn? Bent u óók zo vaak te beroerd om zelf bouillon te trekken? Wat hebt u liever: een royale pan smeuïge sudderlapjes of een truttig slaatje met een gekneusd kwartelknietje erop? Het antwoord op deze en nog veel meer vragen staat in deze prachtige bundeling van Sylvia Wittemans beste recepten. Honderden heerlijke recepten, stuk voor stuk zonder beperkingen: wie bang is voor boter, zout, vlees, drank of andere vermeende boosdoeners, moet zijn heil elders zoeken. Maar wie van écht lekker eten houdt, weet wel beter; die wendt zich per omgaande tot deze onmisbare Witteman.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Mierikswortelprut
- Ingrediënten:
- azijn, mierikswortel, suiker en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Frittata
- Ingrediënten:
- ansjovis, artisjok, bloemkool, chorizo, ei, gorgonzola, ham, olijfolie, olijven, oude geraspte kaas, paddestoelen, peper, prei, sardines, spinazie, ui, water, worst, zongedroogde tomaat en zout
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Restanten van een lamsbout
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroenschil, lamsbout, groene olijven, lamsjus, olijfolie, peterselie, rode wijn, tomaten uit blik, ui en witte wijn
- Soort:
- lamsvlees
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Zabaglione
- Ingrediënten:
- eidooier, witte basterdsuiker en zoete marsala
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Spaghetti met mosselen
- Ingrediënten:
- kappertjes, knoflook, mosselen, olijfolie, olijven, peterselie, rode peper, spaghetti, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Bietenkaviaar
- Ingrediënten:
- azijn, biet, mierikswortel, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Snelle spaghetti
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie en spaghetti
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, crème fraîche, kippenbouillon, kippenvet, peterselie en prei
- Soort:
- soep/bouillon / eenpansgerecht
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Goulashsoep voor 10 personen of voor 2 dagen
- Ingrediënten:
- bloem, croutons, karwijzaad, knoflook, ontbijtspek, parmezaanse kaas, reuzel, riblappen, rode paprika, rozenpaprika, runderbouillon, tomatenpuree, vastkokende aardappel, wijnazijn, zonnebloemolie en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Biefstuk tartaar
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, bieslook, cayennepeper, citroen, cornichons, crème fraîche, dragonazijn, ei, eidooier, kappertjes, kervel, mosterd, ossenhaas, paprikapoeder, peterselie, sjalot, tabasco, tomatenketchup, worcestershiresaus en zonnebloemolie
- Soort:
- rundvlees
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Dilleboter
- Ingrediënten:
- dille en zout
- Soort:
- samengestelde boter
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Chocoladefondue
- Ingrediënten:
- aardbeien, ananas, cake, cognac, likeur, mandarijn, sinaasappel en slagroom
- Soort:
- chocolade
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebraden kip
- Ingrediënten:
- braadkip, citroen, gemalen komijn, groene chilipeper, knoflookpoeder, mayonaise, mild paprikapoeder, witte wijn, witte wijnazijn, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Reubensandwich
- Ingrediënten:
- boter, emmentaler, ketchup, mayonaise, mierikswortel, pastrami, pekelvlees, ui, zuurdesembrood en zuurkool
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Barbietaart
- Ingrediënten:
- amandelspijs, citroensap, gouddragees, kleurstof, poedersuiker, suikerbloemen, tulband en zilverdragees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kippenlever met spek en marsala
- Ingrediënten:
- kippenlever, marsala, pancetta, salie en ui
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Diner / lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Chicken salad Waldorf
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, braadkip, kippenbouillonblokje, mayonaise, tabasco, walnoten en zout
- Keuken:
- Amerikaans
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Flikkermutsjes
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, ei, melk, poedersuiker, rode cocktailkersen, rode voedingskleurstof, witte basterdsuiker en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Lekkerste friet 2
- Ingrediënten:
- ganzenvet, paardenvet, reuzel, vastkokende aardappels, zonnebloemolie en zout
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pirosjki
- Ingrediënten:
- boter, dille, droge gist, ei, half-om-halfgehakt, meel, melk, suiker, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Russisch
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepofte aardappels (1)
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, kappertjes, kruimige aardappel en zure room
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Krokant gebraden eend met zuurkool
- Ingrediënten:
- bloem, karwijzaad, kippenbouillon, kippenvet, knoflook, tamme eend, ui en zuurkool
- Keuken:
- Tsjechisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Clam chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, knoflook, mosselen, ontbijtspek, slagroom, ui, volle melk en wortel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Hutspot
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, kruimige aardappel, peentjes, peper, reuzel, schouderkarbonade, ui en zout
- Soort:
- stamppot