The Naked Chef is terug

de essentie van het koken

Een boek van Jamie Oliver en David Loftus

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 146 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals The Naked Chef is terug, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

‘Dit boek gaat over thuis koken, het heeft niets te maken met restaurant-eten. Boordevol handige tips en eenvoudige ingrediënten - voor een maximum aan smaak hoef je geen uren in de keuken te staan. Het gaat om koken op gevoel, zelfvertrouwen in de keuken. Probeer het eens, maak fouten, leer wat bij en geniet!’ - Jamie Oliver

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit The Naked Chef is terug

Een greep uit de 146 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Recept uit The Naked Chef is terug:

Soep van zeebanket en tuinkruiden met geroosterd brood en aioli

Ingrediënten:: aioli, citroen, courgette, extra vierge olijfolie, tuinkruiden, knoflook, mosselen, rode peper, tomaat in blik, witte wijn en zeevruchten
Soort:: soep/bouillon

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Mierikswortelroom

Ingrediënten:: crème fraîche, mierikswortel, witte wijnazijn en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Chocoladepotjes

Ingrediënten:: boter, chocolade, cognac, ei en koffieroom

Recept uit The Naked Chef is terug:

In een zak gebakken met tuinkruiden gevulde zeebaars

Ingrediënten:: citroen, extra vierge olijfolie, tuinkruiden, knoflook, rode ui, venkel, venkelzaad en zeebaars

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Basisrecept voor brood

Ingrediënten:: gist, honing, tarwebloem en zout
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Aziatische marinade

Ingrediënten:: citroengras, gember, knoflook, limoen, limoenblad, olijfolie, rode peper en sojasaus
Soort:: saus/dressing/jus

Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:

Daiquiri naturel

Ingrediënten:: havana club rum, limoensap en suikerwater
Soort:: drank (alcoholisch)

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Dressing van kerstomaatjes

Ingrediënten:: ansjovis, basilicum, chilipoeder, kerstomaat, knoflook, olijfolie en rode wijnazijn
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit The Naked Chef is terug:

Gebakken forel en aardappels met een saus van creme fraiche, walnoten en mierikswortel

Ingrediënten:: aardappel, citroen, crème fraîche, forel, mierikswortel, tijm en walnoten

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Lente-uitjes, zoete erwten, witte wijn en spinazie

Ingrediënten:: boter, erwten, lente ui, spinazie en witte wijn

Recept uit The Naked Chef is terug:

Risotto met ganba's, erwten, basilicum en munt

Ingrediënten:: basilicum, basis risotto, boter, citroen, erwten, extra vierge olijfolie, gamba en munt
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Recept uit The Naked Chef is terug:

Gebakken kabeljauw met pronkbonen, pancetta en pijnboompitten

Ingrediënten:: citroen, kabeljauwmoten, knoflook, mager rookspek, pancetta, pijnboompitten en pronkbonen

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Dressing van koriander en creme fraiche

Ingrediënten:: citroensap, crème fraîche, dijonmosterd, extra vierge olijfolie en koriander
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit The Naked Chef is terug:

Soep van squash, parmaham, salie, ui en parelgort

Ingrediënten:: butternut squash, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, groentebouillon, kastanje, kippenbouillon, knoflook, korianderzaad, nootmuskaat, parelgort, parmaham, rode ui en salie
Soort:: soep/bouillon

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Geblakerde zoete aubergine

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, komijnzaad, koriander en peterselie

Recept uit The Naked Chef is terug:

Tagliatelle met saffraan, zeebanket en room

Ingrediënten:: dille, zeevruchten, knoflook, peterselie, room, saffraan, tagliatelle, venkelgroen en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles