Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Kokospudding
- Ingrediënten:
- ei, fruit, gele basterdsuiker, jasmijn-essence, poedersuiker, rozenessence, vanille-essence en verse munt
- Keuken:
- Thais
We hebben 149 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Thaise keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur.
Deze wonderbaarlijke collectie recepten bevat meer dan 150 verrukkelijke gerechten, van snacks, soepen en salades tot curries, rijst, pasta en desserts. Dit verbazingwekkende boek is een aanschouwelijke en culinaire openbaring van de pittige, maar ook fijne smaken van de Thaise keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Thaise keuken
Een greep uit de 149 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Tung tong
- Ingrediënten:
- ei, loempiavellen, mais, maïzena, pruimensaus, sjalot, verse koriander en waterkastanje
- Keuken:
- Thais
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Gestoomde haagwinde met gebakken knoflook en sjalotjes
- Ingrediënten:
- chilivlokken, haagwinde, knoflook en sjalot
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Recept uit De Thaise keuken:
Geroerbakt varkensvlees met gedroogde garnalen
- Ingrediënten:
- garnalenpasta, gedroogde garnaal, knoflook, limoen, paksoi, palmsuiker, raapstelen, sojasaus, varkenshaas en verse pepers
- Keuken:
- Thais
Recept uit De Thaise keuken:
Kokosrijst
- Ingrediënten:
- jasmijnrijst, kokosmelk en kristalsuiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
Recept uit De Thaise keuken:
Geroosterde limoenkip met zoete aardappel
- Ingrediënten:
- braadkip, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, korianderwortel, kurkuma, limoen, sojasaus, verse korianderblaadjes en zoete aardappel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Kipsaté met pindasaus
- Ingrediënten:
- gember, honing, kipfilet, knoflook, kokosmelk, limoen, pindakaas, rode peper, sojasaus en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
Recept uit De Thaise keuken:
Gemengde groentesoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, chinese kool, daikon, groentebouillon, knoflook, koriander, magic paste, palmsuiker, groene kool, sojasaus, tahoe en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:
Mie uit Chiang mai
- Ingrediënten:
- groentebouillon, kippenbouillon, kippendij, kokosroom, magic paste, rijstmie, rode paprika, sojasaus en thaise rode currypasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Voetzoekers
- Ingrediënten:
- eiermie, gamba, rode currypasta, thaise vissaus en wontonvel
- Keuken:
- Thais
Recept uit De Thaise keuken:
Geurige vissalade
- Ingrediënten:
- hete chilisaus, ijsbergsla, knoflookolie, kokosroom, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, lente ui, limoen, mango, mul, papaja, pitaja, rode snapper, rode zeebrasem, suiker, tomaat, venkelzaad, verse koriander en verse pepers
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Recept uit De Thaise keuken:
Pikante zure miesalade
- Ingrediënten:
- babymais, groene pepers, lente ui, limoen, pinda, rijstmie, rode paprika, sojasaus, suiker, tomaat en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Recept uit De Thaise keuken:
Pomelosalade
- Ingrediënten:
- garnaal, knoflook, kokos, krabvlees, lente ui, limoensap, palmsuiker, pinda, pomelo, rode pepers, sjalot, thaise vissaus, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Recept uit De Thaise keuken:
Geroerbakte kip met basilicum en pepers
- Ingrediënten:
- kipfilet, knoflook, rode pepers, sojasaus, thaise vissaus en verse basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Thaise keuken:
Zoetzuur varkensvlees op z
Recept uit De Thaise keuken:
Roerbakschotel met krokante tahoe
- Ingrediënten:
- asperge, aziatische asperges, groentebouillon, kaffir-limoenblaadjes, pinda, sojasaus, suiker, tahoe en thaise groene currypasta
- Keuken:
- Thais
Recept uit De Thaise keuken:
Zoetzure vis
- Ingrediënten:
- gember, kerstomaat, knoflook, koriander, lente-ui, maïzena, mul, rodewijnazijn, sjalot, snapper, suiker, thaise vissaus en tomatenketchup
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
Recept uit De Thaise keuken:
Geroerbakte garnalen met mie
- Ingrediënten:
- chilivlokken, daikon, garnalen, knoflook, koriander, limoensap, palmsuiker, pinda, rijstmie, sesamolie, sjalot, sojasaus, taugé en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Thaise keuken:
Rundvleessalade met paddestoelen
- Ingrediënten:
- biefstuk, gele basterdsuiker, ijsbergsla, kerstomaat, knoflook, komkommer, lente ui, limoen, rode peper, sesamzaad, shiitake, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Yam van rauwe groenten
- Ingrediënten:
- azijn, bihoen, bleekselderij, citroensap, jonge spinazie, knoflook, komkommer, palmsuiker, pinda, rode paprika, rode peper, sesamzaad, sojasaus, tahoe, tomaat, verse munt, waterkers en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade