Lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Broccoletti met zoete tahin
- Ingrediënten:
- appelazijn, arachideolie, broccoli, haricots verts, honing, knoflook, koriander, nigellazaad, peultjes, sesamzaad, tahinpasta, tamari en zout
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 156 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Plenty more, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens populaire bestseller Plenty is weer een feest van intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten.
De gerechten zijn gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw en samen met de kleurrijke foto’s en spannende combinaties maakt dat Plenty More tot een onmisbaar boek voor in elke (vegetarische) keuken!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Plenty more
Een greep uit de 156 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Plenty more:
gevulde courgettes
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, fijne kristalsuiker, gedroogde munt, gemalen komijnzaad, gemalen pimentkorrels, granaatappelmelasse, griekse yoghurt, groentebouillon, knoflook, koriander, munt, olijfolie, rondkorrelrijst, tomaat, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / avondmaal uit Plenty more:
Urad dal met kokos en koriander
- Ingrediënten:
- fruitjes, garam masala, geklaarde boter, gemberwortel, groene chilipeper, knoflook, kokos, kokosroom, koriander, limoen, tomaten, ui, zout, zwarte urad dal en zwart mosterdzaad
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Plenty more:
Gegrild bananenbrood met tahin en honingraat
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bananen, bloem, boter, ei, grof zeezout, honingraat, lichtbruine basterdsuiker, pecannoten, tahinpasta, volle melk, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Maïskolf met miso-mayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, dijonmosterd, eidooier, groene chilipeper, knoflook, maiskolven, olijfolie, peterselie, tamarindepasta, witte misopasta, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht uit Plenty more:
Superwentelteefjes
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, boter, briochebrood, ei, fijne kristalsuiker, kaneelstokje, poedersuiker, sinaasappel, slagroom, vanillestokje, volle melk en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Plenty more:
Aubergines met gekneusde kikkererwten en kruidenyoghurt
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, griekse yoghurt, kikkererwten, komijnzaad, munt, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Plenty more:
Geprakte puy-linzen met tahin en komijn
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eieren, gemalen komijn, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, puy-linzen, rode ui, tahin, tomaten, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Crespéou
- Ingrediënten:
- basilicum, bosui, dragon, eieren, feta, fijne kristalsuiker, gemalen geelwortel, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, groene chilipeper, olijfolie, rode paprika, rode ui, slagroom, tomatenpuree, zout en zwarte peper
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Waspompoen met tomaten en feta
- Ingrediënten:
- basilicum, fijne kristalsuiker, knoflook, olijfolie, tomaten, venkelzaad, waspompoen, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Picknick / lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Tomaten-granaatappelsalade
- Ingrediënten:
- gele cherrytomaatjes, gemalen piment, granaatappel, granaatappelmelasse, knoflook, olijfolie, oreganoblaadjes, rode cherrytomaatjes, rode paprika, rode ui, tijgertomaten, trostomaten, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Plenty more:
Saffraanrijst met dadels en amandelen
- Ingrediënten:
- basmatirijst, blanke amandelen, boter, medjooldadels, saffraandraadjes, witte peper en zout
- Soort:
- salade / rijst / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Plenty more:
Misogroenten en rijst met zwartesesamdressing
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, arachideolie, broccoletti, buna-shimejipaddestoelen, chilivlokken, dashipoeder, fijne kristalsuiker, koriander, minikomkommer, mirin, peultjes, pinda's, rijstwijn, rode misopasta, sushirijst, tamari, wortel en zwart sesamzaad
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Plenty more:
Zachtgesmoorde tuinbonen, doperwten en little gemsla met parmezaanrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bosuien, boter, citroen, groentebouillon, knoflook, little gemsla, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, tuinbonen, zout en zwarte peper
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Plenty more:
Gevulde paprika's met smeltend zachte koolraap en geitenkaas
- Ingrediënten:
- boter, chèvre, gele paprika's, kappertjes, knoflook, koolraap, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rode paprika's, tijm, zout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Plenty more:
Sobanoedels met kort-ingelegde paddestoelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, buna-shimejipaddestoelen, fijne kristalsuiker, gemberwortel, koriander, nori, peultjes, radijs, rijstazijn, rode chilipeper, saladecress, sesamzaad, sobanoedels, wortel en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Plenty more:
Sperziebonen met freekeh en tahin
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, aleppochilivlokken, citroensap, gebroken freekeh, gedroogde munt, haricots verts, kervelblaadjes, knoflook, olijfolie, tahinpasta, walnoten en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Plenty more:
Pittige kikkererwtensoep met bulgur
- Ingrediënten:
- bleekselderij, crème fraîche, feta, gemalen komijn, gemalen koriander, groentebouillon, grove bulgur, harissapasta, karwijzaad, kikkererwten, knoflook, koriander, munt, olijfolie, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Broodschotel met ricotta en rozemarijn
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, meiknolletjes, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, rozemarijn, slagroom, ui, volle melk, witte peper, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Ontbijt / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Langzaam-gekookte kikkererwten op toast met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, fijne kristalsuiker, gerookt paprikapoeder, kikkererwten, knoflook, olijfolie, rode paprika, tomatenpuree, ui, vleestomaat, za'atar, zout, zuurdesembrood en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch