Recept uit Smart BBQ:
Scheermessen van de grill
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, champignons, gerookt spek, scheermessen en sjalotten
- Soort:
- barbecue/grill
We hebben 207 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Smart BBQ, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts. Voor elke barbecue, of het er nu een is met kooltjes of op gas, geeft hij een specifieke kooktechniek.
Julius Jaspers (1962) is als topkok bekend van zijn prijswinnende kookboeken over Smart Cooking: gezellig koken voor vrienden zonder zwetend in de keuken te hoeven staan. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediénten en aan de slag!' Daarnaast deelt hij met Robert Kranenborg het podium in het RTL-programma TopChef.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smart BBQ
Een greep uit de 207 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Smart BBQ:
Red- eye mayonaise
- Ingrediënten:
- mayonaise, nescafé en srirachasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Smart BBQ:
Kabeljauw zacht gegaard
- Ingrediënten:
- gribichesaus en kabeljauwrug
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / voorgerecht uit Smart BBQ:
Portobello alla caprese
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, mozzarella, portobello, pruimtomaat en rode ui
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Chaat masala
- Ingrediënten:
- ajowan, amchoor, anardana , gedroogd granaatappelzaad, chilipeper, komijnzaad en korianderzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Spiesjes Pekingeend
- Ingrediënten:
- chinese pannekoekjes, hoisinsaus en pekingeend
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Hasselback (aardappel met pesto)
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook en pesto
- Soort:
- barbecue/grill / aardappelgerecht
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Paprika gegrild
- Ingrediënten:
- olijfolie en rode paprika
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Coca- cola barbecuesaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, coca cola, ketchup, nescafé, srirachasaus en sushi azijn
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Ananas chutney
- Ingrediënten:
- ananas, kruidnagel, rietsuiker, rozemarijn en witte wijnazijn
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Mosterdzaad saus
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, japanse mayonaise, kewpie-mayonaise en pickled mosterdzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Smart BBQ:
Kreeft, gegrild met kreeftenboter
- Ingrediënten:
- kreeften en kreeftenboter
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Recept uit Smart BBQ:
Procureur, pulled pork
- Ingrediënten:
- coco-cola bbq saus en procureur
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Coulis van rode paprika
- Ingrediënten:
- gember, rode paprika en room
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Dressing van yoghurt en curry
- Ingrediënten:
- boter, currypoeder, gember, griekse yoghurt, komijnpoeder, munt en ui
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Vietnamese drumsticks
- Ingrediënten:
- drumsticks, koriander, munt, poedersuiker, spaanse peper en vietnamese vissaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Knoflookboter
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, boter, knoflook, pastis, peterselie en tabasco
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Biet in as gegaard
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gele biet en rode biet
- Soort:
- barbecue/grill / groente
Recept uit Smart BBQ:
Skirt in Vietnamese marinade
- Ingrediënten:
- skirt en vietnamese marinade
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Gele kip
- Ingrediënten:
- kippenbout, knoflook, korianderpoeder, kurkuma, limoensap en vietnamese vissaus
- Soort:
- barbecue/grill