groente

Zoek naar groente in jouw eigen kookboeken

Groente koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gevulde kool - farschirovannaja kapusta

Ingrediënten:
boter, meel, rijst, rundergehakt, suiker, tomatenpuree, ui, varkensvet, visbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peper

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Koolschnitzel - kapustnye kotlety

Ingrediënten:
boter, ei, paneermeel, verse peterselie, witte koolvis en zure room

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Prei met vinaigrette

Ingrediënten:
prei en vinaigrette

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Gepekelde paprika (Kisele paprika)

Ingrediënten:
paprika en pekelwater

Soort:
groente
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Bijgerecht uit Bouillon:

Geroosterde pastinaak met krokante bacon

Ingrediënten:
ahornsiroop, bacon, olie en pastinaak

Soort:
groente
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Bamia - Okra's in tomatensaus

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroensap, knoflook, koriander, okra's, peper, suiker, tomaten, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Midden-Oosten / Joods
Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Bloemkool uit India

Ingrediënten:
bloemkool, chilipoeder, garam masala, gember, komijnpoeder en komijnzaad

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Prei

Ingrediënten:
prei

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Rode kool op zijn Hollands

Ingrediënten:
appel, azijn, bessengelei, boter, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, rode kool, vossenbessen en water

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Tuinbonen

Ingrediënten:
bonenkruid, boter, kervel, peterselie, room, salie, tijm, tuinbonen en varken

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Gekookte Linzen

Ingrediënten:
azijn, boter, bouquet garni, citroen, knoflook, kruidnagel, linzen, peterselie en ui

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Lubia bil Bandoura (Arabische snijbonen)

Ingrediënten:
knoflook, olijfolie, snijboon, tomaat en ui

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Postelein, gekookt

Ingrediënten:
beurre manié en postelein

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Ceci e chicoria

Ingrediënten:
kikkererwten, knoflook, krulandijvie, olijfolie en tomaat

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Impurrate (preibeignets)

Ingrediënten:
bloem, frituurvet, munt, olijfolie en prei

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Spruiten met bechamel

Ingrediënten:
bechamelsaus, boter, parmezaanse kaas en spruitjes

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Broccoli alla Romana (koud)

Ingrediënten:
broccoli, chilipepervlokken, knoflook, olijfolie en romanassaus

Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Orak arik II (Fijngesneden groenten met gehakt)

Ingrediënten:
ei, gehakt, knoflook, kool, olie, peper, ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / bijgerecht uit De Joodse keuken:

Oignons aux marrons - Kastanjes met uien

Ingrediënten:
boter, ganzenvet, kastanjes, peper, plantaardige olie, ui en zout

Keuken:
Frans / Asjkenazisch / Joods
Soort:
groente
Een recept uit René Redzepi - Noma: a work in progress

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Kruidenboeket met zwarte mieren

Ingrediënten:
boerenkool, crème fraîche, druivenpitolie, gele dovenetels, minibindsla, oost-indische kers blad, vogelmuurstelen, waterkersstelen, zeekraalpoeder en zwarte mieren

Keuken:
Deens / Noord-west-Europees
Soort:
groente
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Bijgerecht uit Fresh en light:

Gember-sojakool

Ingrediënten:
gemberwortel, knoflook, plantaardige olie, rode chilipeper, sesamzaad, shaoxingwijn, sojasaus en witte kool

Soort:
groente
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:

Edamame (verschillende bereidingen)

Ingrediënten:
chilivlokken, citroensap, citroenschil, edamamebonen, gemberwortel, grof zeezout, knoflook, plantaardige olie, sesamzaad, sojasaus en zwarte peper

Soort:
groente
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Bijgerecht uit Fresh en light:

Miso-sesambroccoli

Ingrediënten:
broccoli, gemberwortel, groentebouillon, kippenbouillon, mirin, misopasta en sesamzaad

Soort:
groente
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Bijgerecht uit Fresh en light:

Puree van knolselderie en pastinaak

Ingrediënten:
groentebouillon, grof zeezout, kippenbouillon, knolselderij, pastinaak, ricotta en tijm

Soort:
groente
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:

Gekaramelliseerde balsamicobietjes

Ingrediënten:
balsamicosaus, basterdsuiker, rode biet en tijm

Soort:
groente
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Hongaarse groentestoofpot met cashewnoten

Ingrediënten:
aardappel, cannellinibonen, cashewnoten, chilipeper, honing, kippenbouillon, knoflook, knolraap, koolraap, laurier, paprikapoeder, pastinaak, peterselie, rode paprika, rode ui, rode wijn, sjalot, tomaat uit blik, wortel, zongedroogde tomaat en zure room

Keuken:
Hongaars
Soort:
groente