Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

groente

Zoek naar groente in jouw eigen kookboeken

Groente koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gevulde kool - farschirovannaja kapusta

Ingrediënten:
boter, meel, rijst, rundergehakt, suiker, tomatenpuree, ui, varkensvet, visbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peper

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Koolschnitzel - kapustnye kotlety

Ingrediënten:
boter, ei, paneermeel, verse peterselie, witte koolvis en zure room

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Een recept uit Frans van Munster en Karin van Munster - Fratello & Sorella

Diner / bijgerecht uit Fratello & Sorella:

Peperoni fritti - Gebakken paprika

Ingrediënten:
ansjovisfilet, kerstomaat, knoflook, paprika en spaanse peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Preischotel

Ingrediënten:
gemalen kaas, Maïs uit blik, preiwit, uien, vetstof en witte bonen uit blik

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

bulgaarse courgettetaart en salade van trostomaatjes

Ingrediënten:
bladerdeeg, courgette, ei, feta, komkommer, olijfolie, peper, rode sla, trostomaatjes, verse basilicum, oregano, vinaigrette, yoghurt en zout

Soort:
groente
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Couve a nibeirs - Boerenkool uit Minas Gerais

Ingrediënten:
boerenkool, knoflook, spekvet en zout

Keuken:
Braziliaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sauteren en stomen: Sperziebonen klassiek Franse stijl

Ingrediënten:
boter, boterbonen, dragon, haricots verts, snijbonen, sperziebonen en zout

Keuken:
Frans
Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

tjaptjoi met paksoi

Ingrediënten:
gember, look, olijfolie, paksoi, sojasaus, taugé, ui en wortel

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

koolrabi gevuld met champignons

Ingrediënten:
champignons, kervel, koolrabi, olijfolie, peper, soajroom, ui en zout

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

paksoirolletjes met arame

Ingrediënten:
bonenkruid, cayennepeper, chinese tofoe, laurier, linzen, look, olijfolie, paksoi, paprikapoeder, prei, tarama en tofoekruiden

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

Boerenstamppot

Ingrediënten:
aardappelen, boerenkool, melk, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, peper, seitan, tijm, ui en zout

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

gemengde salade met warme pompoen, oesterzwammen en pecorino

Ingrediënten:
citroen, dille, krevel, krulandijvie, mayonaise, notenolie, oesterzwam, pecorino, peper, pompoen, pompoenpitten, roodlof, rucola en tijm

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

wafeltjes van pompoen

Ingrediënten:
bakpoeder, eieren, melk, nootmuskaat, olie, pompoen, tarwebloem en zout

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

aardpeerpuree

Ingrediënten:
aardappelen, aardpeer, melk, nootmuskaat, peterselie en zout

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

melange van tuingroenten

Ingrediënten:
doperwtjes, groentebouillon, koolrabi, meiraap, pijpuitjes, tijm en tuinbonen

Soort:
groente
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Sicily

Bijgerecht uit Made in Sicily :

Peperoni ripieni - Gevulde paprika met kaas

Ingrediënten:
basilicum, broodkruim, caciocavallo, gele paprika, gezouten ansjovis, gezouten kappertjes, olijfolie, oud brood, pecorino, pruimtomaat, rode paprika, rode ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Couve mineira

Ingrediënten:
boerenkool, knoflook, olie en ui

Soort:
groente
Een recept uit Luk Naets - Bijzondere groentegids

Recept uit Bijzondere groentegids:

gesmoorde pastinaak met ui en winterwortelen

Ingrediënten:
boter, kervel, korianderzaad, pastinaak, peterselie, tijm, ui, water en wortel

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Rauwe wortel

Ingrediënten:
citroen, kaneel, knoflook, olijfolie, peterselie, sojasaus en wortel

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Aromatische wortel

Ingrediënten:
citroen, groentebouillon, olijfolie en waspeen

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Polpettine di spinaci (spinazieballetjes)

Ingrediënten:
broodkruim, ei, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas en spinazie

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Gefrituurde Okra

Ingrediënten:
maïsmeel, okra en olie

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Ingelegde biet

Ingrediënten:
balsamicoazijn, biet, ciderazijn, kookvocht van biet, suiker en ui

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Diner / voorgerecht uit De Dikke van Dam:

Humus van tuinbonen (Bissara)

Ingrediënten:
chilipeper, citroen, dille, knoflook, komijn, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, rund, suiker, tuinbonen en ui

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Andijviepuree

Ingrediënten:
aardpeer, andijvie, bechamelsaus, boter en jus de veau

Soort:
groente
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Snijbietribben

Ingrediënten:
bechamelsaus, kaas, nootmuskaat, paneermeel en peterselie

Soort:
groente