Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

groente

Zoek naar groente in jouw eigen kookboeken

Groente koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gevulde kool - farschirovannaja kapusta

Ingrediënten:
boter, meel, rijst, rundergehakt, suiker, tomatenpuree, ui, varkensvet, visbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peper

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Koolschnitzel - kapustnye kotlety

Ingrediënten:
boter, ei, paneermeel, verse peterselie, witte koolvis en zure room

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Een recept uit Anne Wilson - Spaans koken

Recept uit Spaans koken:

Tomaten-paprika-stoofpot

Ingrediënten:
bruine suiker, olijfolie, paprika's, rode ui en tomaten

Keuken:
Spaans
Soort:
groente
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Gevulde koolrolletjes

Ingrediënten:
ei, gehakt, gemalen kaas, gerookt spek, koolbladeren, maïszetmeel, peterselie, ui, vetstof, water en zout

Soort:
groente
Een recept uit Anne Wilson - Spaans koken 1 notitie

Recept uit Spaans koken:

Gegrilde groenten met knoflookmayonaise

Ingrediënten:
aubergine, citroensap, eierdooier, knoflook, olijfolie, paprika's, peper, peterselie en uien

Keuken:
Spaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Smoren: Pittige stengelbroccoli met ricotta salata

Ingrediënten:
bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, ricotta salata, broccoli, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Grillen: artisjokken

Ingrediënten:
artisjok, babyartisjok, extra vierge-olijfolie, rodewijnazijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Grote gekonfijte tomaten

Ingrediënten:
basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, tomaten en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng tjehtjeh (gekruide groene lomboks)

Ingrediënten:
groene lomboks, koenjit, laos, lombok rawit, olie, petis udang, rode lomboks, rode ui, salam, santen, witte ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sauteren: Peultjes met Spaanse peper en munt

Ingrediënten:
chilivlokken, citroenrasp, extra vierge olijfolie, munt, peultjes en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
groente
Een recept uit Anne Wilson - Spaans koken

Recept uit Spaans koken:

Wortel met salami en rozijnen

Ingrediënten:
boter, kaneelpoeder, komijnzaad, lente ui, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, salami en wortels

Keuken:
Spaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Roosteren: Butternutpompoen en spruitjes in agrodolce

Ingrediënten:
butternutpompoen, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, munt, rode ui, rodewijnazijn, spruitjes, suiker, zoetzuur en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
groente
Een recept uit Wendy Berecry - Italiaans koken

Recept uit Italiaans koken:

Ratatouille met gebakken polenta

Ingrediënten:
aubergine, boter, cheddar, courgette, ei, knoflook, melk, olijfolie, oregano, paprika, polenta, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Smoren: Pittige stengelbroccoli met spek

Ingrediënten:
bacon, bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, pancetta, ricotta salata, broccoli, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Smoren: Pittige stengelbroccoli met andere kaas

Ingrediënten:
asiago, bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, manchego, parmezaanse kaas, pecorino romano, ricotta, broccoli, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zwartoogbonen met hamschijf

Ingrediënten:
basmatirijst, chilipoeder, groene kool, hamschijf, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, maïs, oregano, paprikapoeder, snijbiet, tomaat uit blik, ui en zwartoogbonen

Keuken:
Amerikaans
Soort:
groente
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zwartoogbonen met flespompoen

Ingrediënten:
bacon, basmatirijst, chilipoeder, flespompoen, groene kool, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, maïs, oregano, paprikapoeder, snijbiet, tomaat uit blik, ui en zwartoogbonen

Keuken:
Amerikaans
Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Turnips, cooking sous vide

Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Compressed or impregnated Celery

Ingrediënten:
schimmelkaas-water en selderij

Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

compressed or impregnated Cucumber

Ingrediënten:
komkommer en pekel

Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

compressed or impregnated Eggplant

Ingrediënten:
barbecuesaus

Soort:
groente
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Imam bayildi - Gevulde aubergine

Ingrediënten:
ansjovisfilet, aubergine, boter, kaneel, knoflook, laurier, olie, peterselie, tomaten, ui, zout, zwarte olijven en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
groente
Een recept uit - Toscane

Bijgerecht uit Toscane:

Aubergines uit de oven

Ingrediënten:
aubergine, knoflook, mozzarella, olijfolie, peterselie, salami, tomaat en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Asperges

Ingrediënten:
asperge en boter

Soort:
groente
Een recept uit Ken Hom - Smaak van china

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Ji you cai xin - Kool in 'room'saus

Ingrediënten:
arachideolie, chinese kool, kippenbouillon, knoflook, maïsmeel, water, witte peper en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heston Blumenthal thuis:

Champignonparfait met een suikerlaagje

Ingrediënten:
arachideolie, boter, brandewijn, bruine suiker, champignon, droge madera, druivenpitolie, ei, knoflook, paddestoelenbouillon, ruby port, sjalot, verse tijm en witte port

Soort:
groente