M. Chatzikonstantis

We hebben 4 boeken van M. Chatzikonstantis waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Chatzikonstantis? Registreren is gratis!

Boeken van M. Chatzikonstantis

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - De smaak van mijn herinnering — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **De smaak van mijn herinnering**

Tessa Kiros, M. Chatzikonstantis en M. Touros - Piri piri & sardientjes — Tessa Kiros, M. Chatzikonstantis en M. Touros **Piri piri & sardientjes**

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **Twaalf**

Recepten van M. Chatzikonstantis

Diner / voorgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Rijst met zeevruchten

Ingrediënten:: boter, groene paprika, groentebouillon, inktvisjes, knoflook, krabpoten, langkorrelige rijst, laurierblad, moscardini, mosselen, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, piri piri poeder, garnaal, tomatenpassata, ui, venusschelpen en witte wijn
Keuken:: Portugees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Tava (Cypriotisch gebakken lamsvlees & aardappelen met komijn & tomaten

Ingrediënten:: aardappel, boter, komijnzaad, lamsvlees, olijfolie, peterselie, rode ui en tomaat
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vlees

Recept uit Twaalf:

Gevuld parelhoen

Ingrediënten:: boter, ei, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, grotchampignons, italiaanse saucijsen, mager kalfsgehakt, mager varkensgehakt, melk, olijfolie, parelhoen, parmezaanse kaas, witbrood en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Taramasalata

Ingrediënten:: brood, citroensap, olijfolie, rode ui en tarama
Keuken:: Grieks
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Kalfsvlees met tonijn-ansjovissaus

Ingrediënten:: ansjovis, kalfsbiefstuk, kapper-appeltjes, kappertjes, knoflook, mayonaise, olijfolie, salie, tonijn in olie en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Pastitsio

Ingrediënten:: bloem, boter, broodkruim, gedroogde munt, half-om-halfgehakt, kaneelpoeder, knoflook, korte pasta, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, tomaat in blik, ui en witte wijn
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Twaalf:

Vijgentaart met amandelen

Ingrediënten:: abrikozenjam, amandel, eierdooier, melk, pruimenjam, suiker, vijgen, vijgenjam en zoet deeg
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Champagnerisotto

Ingrediënten:: arborio-rijst, boter, caciotta, champagne, olijfolie, parmezaanse kaas, scarmoza en sjalotten
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Kip met citroen & oregano

Ingrediënten:: boter, citroensap, kip, olijfolie en oregano
Keuken:: Grieks
Soort:: gevogelte

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Sue's harde beschuitjes

Ingrediënten:: bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, melk, rode wijnazijn, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Zuid afrikaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Kalfsstoofvlees met room & dille

Ingrediënten:: aardappel, allspice-bessen, bloem, boter, citroensap, dille, knoflook, laurierblad, mager kalfsvlees, olijfolie, schenkroom en wortel
Keuken:: Fins
Soort:: stoofgerecht

Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:

Chilipepers in olijfolie

Ingrediënten:: olijfolie, rode chilipeper en zout
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Twaalf:

Risotto met aarbeien

Ingrediënten:: aardbei, boter, cognac, kippenbouillon, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot en vleesbouillon
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Basisrecept uit Piri piri & sardientjes:

Brood en broodjes

Ingrediënten:: broodbloem, fijn zout, gist, olijfolie, roggemeel, suiker en water
Keuken:: Portugees
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Bourekia (Gefrituurde pasteitjes met roomkaas & kaneel)

Ingrediënten:: basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, citroen, kaneel, olijfolie, poedersuiker, ricotta en sinaasappelbloesemwater
Keuken:: Cypriotisch

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Pasteis de nata

Ingrediënten:: boter, cakemeel, citroenschil, eierdooier, fijne kristalsuiker, melk, room, vanille-extract en zout
Keuken:: Portugees
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Zoetzure uitjes

Ingrediënten:: boter, fijne kristalsuiker, jonge ui, laurier en witte wijnazijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Varkensvlees met bleekselderij in ei-citroensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, ei, gedroogde wildevenkelbloemen, knoflook, olijfolie, ui, varkenspoot en witte wijn
Keuken:: Grieks
Soort:: vlees

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Caldo verde

Ingrediënten:: aardappel, chourico worst, donkere kool, knoflook, laurier, olijfolie, piri piri olie, piri piri saus en rode ui
Keuken:: Portugees
Soort:: soep/bouillon

Basisrecept uit Twaalf:

Kruidenzout

Ingrediënten:: citroenrasp, gedroogde rode chilipeper, knoflook, laurier, rozemarijn, salie, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Alle recepten van M. Chatzikonstantis

M. Chatzikonstantis

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van M. Chatzikonstantis

Recepten van M. Chatzikonstantis

Doorzoek de recepten