Diner / nagerecht uit Chez Adriaan:
Chocoladesoufflés
- Ingrediënten:
- boter, ei, geleisuiker, poedersuiker en pure chocolade
- Soort:
- zoet
Chez Adriaan
98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus
★
★
★
★
★
We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Met een inleiding van Sylvia Witteman
Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.
Nooit schreef een man zo geestig over eten
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Chez Adriaan
Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Gesmoorde kwartels met gestoofde prei
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, citroen, gevogeltefond, honing, kwartels, peper, peterselie, prei, slagroom en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Chez Adriaan:
Rhubarb crumble pie
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, rabarber, rietsuiker en witte suiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Lamsschenkels uit de tajine
- Ingrediënten:
- basilicum, bliktomaten, bouillonblokje, knoflook, lamsschenkel, olijfolie, peterselie, tomatenpuree, ui en zout en peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lichte maaltijd / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Peterseliesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, bouillon, olijfolie, peper, peterselie, ui, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Aardappel-, prei- en uiensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bloemige aardappelen, boter, bouillonblokje, peper, peterselie, prei, slagroom, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:
Preisoep uit Wales
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, bouillon, melk, ontbijtspek, peterselie, prei, room en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Sipelsop (lichtgebonden Friese uiensoep)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, ei, friese nagelkaas, nootmuskaat, oude kaas, peper, ui, wijnazijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Gestoofde prei met tomaten en gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gedroogde pruimen, kippenbouillon, lente-ui, olijfolie, peterselie, prei, selderij, tijm, tomaten en zout en peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- groente
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Chez Adriaan:
Basisrecept aardappelsalade
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, kervel, kruimige aardappels, lavas, olijfolie, peterselie, wijnazijn en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Gadogado met tahoe
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, ei, emping, gebakken uitjes, groene peper, ketjap manis, kokosmelk, komkommer, kroepoek, limoensap, pindakaas, santen, selderij, sperziebonen, suiker, tahoe en taugé
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, cornichons, knolselderij, mayonaise, mosterd, peterselie en rodewijnazijn
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Lamsrozet gevuld met olijven en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, knoflook, lamsschouder, olijfolie, oregano, peterselie, rozemarijn, tijm, ui, witte boterhammen, zongedroogde tomaat en zwarte olijven
- Soort:
- vlees
Recept uit Chez Adriaan:
Waldorfsalade, Klassiek
- Ingrediënten:
- bleekselderij, mayonaise en zure appel
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Kerst-linzensoep
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, bruine linzen, kerrie, knoflook, masala, plantaardige olie, pompoen en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:
Aardappelsalade - variatie 5
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, gerookte kip, kruimige aardappels, mayonaise, olijfolie en ontbijtspek
- Soort:
- vlees / gevogelte / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Toemis tahoe
- Ingrediënten:
- gedroogde garnalen, knoflook, laos, olie, rietsuiker, rode paprika, rode peper, rode ui, salam, tamarinde, taugé, tofu en trassi
- Soort:
- groente / vis
Recept uit Chez Adriaan:
Kerstpunch en gepofte kastanjes
- Ingrediënten:
- aardbeien, ananas, bruine rum, cava, champagne, citroensap, cognac, cointreau, earlgreythee, gemberbier, rood fruit, spa rood, suiker, tamme kastanjes, tonic, whisky en witte wijn
- Soort:
- drank (alcoholisch) / hartige hapjes / vegetarisch
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Gebakken kippenlever met spek en spruitjes
- Ingrediënten:
- kippenlever, ontbijtspek, spruitjes, ui, vlees en zout en peper
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Dal (Indiase linzensoep)
- Ingrediënten:
- gember, groentebouillontablet, koriander, korianderzaad, kurkuma, mosterdzaad, rode linzen, tomaten, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon