Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Gestoomde broccoli met beurre blanc
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, broccoli, dragon, laurier, sjalot, witte wijn, zeezout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Kook met Jamie
Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Gesmoorde doperwten met lente-uitjes en sla
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, doperwtjes, extra vierge olijfolie, kippenbouillon, lente-uitjes, little gem, olijfolie, zeezout en zwarte peper
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Verdraaid makkelijke vanille-kwarktaart met kersencompote
- Ingrediënten:
- biscuitjes, boter, citroen, ei, kersen, maïzena, poedersuiker, port, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillestokje en volvette roomkaas
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden kipfilet met romige pompoen en Spaanse peper
- Ingrediënten:
- kipfilet, nootmuskaat, olijfolie, oregano, pompoen, rode spaanse peper, slagroom, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Kook met Jamie:
Chocoladebrownies van Fifteen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, crème fraîche, ei, gedroogde zure kersen, noten, pure chocolade, sinaasappel en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
Mijn favoriete krokante inktvis met mayonaise met limoen en Spaanse peper
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, citroen, limoen, mayonaise, pijlinktvisjes, rode spaanse peper, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Brunch / diner / lunch / nagerecht uit Kook met Jamie:
Een aangename worteltaart met glazuur van limoen en mascarpone
- Ingrediënten:
- amandelen, bakpoeder, boter, ei, gemberpoeder, kaneel, kruidnagel, lichtbruine basterdsuiker, limoen, mascarpone, nootmuskaat, poedersuiker, sinaasappel, volvette roomkaas, walnoten, wortel, zeezout en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Inktvis gevuld met bloedworst in dikke tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloedworst, brood, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, inktvissen, kerstomaat, knoflook, olijfolie, pancetta, rode ui, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gnocchi met gorgonzola dolce
- Ingrediënten:
- boter, gnocchi, gorgonzola dolce, marjolein, parmezaanse kaas, slagroom, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gesmoorde witte kool met doorregen rookspek en tijm
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doorregen rookspek, extra vierge olijfolie, tijm, witte kool, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht / basisrecept uit Kook met Jamie:
Goede custardvla
- Ingrediënten:
- eidooier, slagroom, suiker, vanillestokje en volle melk
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Kook met Jamie:
Romige Franse dressing
- Ingrediënten:
- crème fraîche, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, peterselie, walnootolie, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Heerlijk makkelijke caramelle met ricotta, basilicum er zwarte olijven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, boter, buffelricotta, extra vierge olijfolie, knoflook, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, tomaten, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Kleverige wortels uit de pan
- Ingrediënten:
- boter, laurier, wortels, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / avondmaal uit Kook met Jamie:
De lekkerste 'clam chowder'
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloemige aardappelen, citroen, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, laurier, maiskolven, olijfolie, rode spaanse peper, slagroom, tijm, ui, venusschelpen, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Kook met Jamie:
Japanse dressing
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, engelse mosterdpoeder, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste stoofpot met pastakussentjes gevuld met aardappel en rucola
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, bloemige aardappelen, boter, citroen, kalfswangen, knoflook, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, rode ui, rozemarijn, rucola, tijm, tomaat in blik, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Honinggraat van cannelloni
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, basilicum, bleekselderij, cannellonibuisjes, crème fraîche, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, koffieroom, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, portobello's, prei, rode ui, spinazie, tomaat in blik, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Heerlijke linguine met krab
- Ingrediënten:
- bruin krabvlees, citroen, extra vierge olijfolie, groene asperges, linguine, rode spaanse peper, venkelknol, venkelzaad, wit krabvlees, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Pikante pangrattato-risotto
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, basis risotto, boter, bouillon, ciabatta, citroenschil, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode peper, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto