Kook met Jamie

wedden dat ik van jou een topkok kan maken!

Een boek van Jamie Oliver

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Kook met Jamie

Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Geroosterde biefstukken van de haas met superromige witte bonen met prei

Ingrediënten:: haasbiefstuk, boter, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, peterselie, prei, tijm, witte bonen, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:

Verrukkelijke crostini met krab

Ingrediënten:: bruin krabvlees, ciabatta, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, mayonaise, rode spaanse peper, venkeltopjes, wit krabvlees, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Hele vis in een zoutkorst

Ingrediënten:: eiwit, grof tafelzout, olijfolie, rozemarijn, tijm en zeebrasems
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht / basisrecept uit Kook met Jamie:

Mayonaise

Ingrediënten:: citroen, dijonmosterd, eidooier, olijfolie, zeezout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Gestoofd konijn met noedels, malser en lekkerder dan je kunt dromen

Ingrediënten:: baby-uitjes, bloem, boter, dragon, kippenbouillon, konijn, mager rookspek, melk, muskaatnoot, olijfolie, paddenstoelen, rozemarijn, stout bier, zeezout, zelfrijzend bakmeel en zwarte peper
Soort:: stoofgerecht / vlees / wild / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Smeuïge eierravioli

Ingrediënten:: boter, eieren, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, ricotta, zeezout, zwarte peper en zwarte truffel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Ongelofelijke gekookte muskuskalebas met pompoenpitten en pangrattato met Parmezaanse kaas

Ingrediënten:: balsamicoazijn, broodkruim, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, muskuskalebas, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, zeezout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Kook met Jamie:

Gestoomde broccoli met soja en gember

Ingrediënten:: broccoli, gember, knoflook, limoen, olijfolie, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
Soort:: vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kook met Jamie:

Basisrecept voor meringue

Ingrediënten:: eiwitten, suiker en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Risotto met asperges, munt en citroen

Ingrediënten:: asperges, basis risotto, boter, bouillon, citroen, extra vierge olijfolie, munt, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Zomerse tagliarini

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroen, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten, taglierini, zeezout en zwarte peper
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Gnocchi met gorgonzola dolce

Ingrediënten:: boter, gnocchi, gorgonzola dolce, marjolein, parmezaanse kaas, slagroom, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Bijgerecht uit Kook met Jamie:

Broccoli met pikante yoghurt op indiase manier

Ingrediënten:: broccoli, citroen, kardemompeulen, komijnzaadjes, olijfolie, venkelzaadjes, yoghurt, zeezout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Brunch / lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:

De terugkeer van de eiersalade

Ingrediënten:: ansjovisfilets, bacon, brood, citroen, eieren, mayonaise, peterselie, tuinkers, witte wijn, zout en zwarte peper
Soort:: salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit Kook met Jamie:

Garnalencocktail

Ingrediënten:: avocado's, brandy, cayennepeper, citroen, garnalen, little gem, mayonaise, olijfolie, sla, tomatenketchup, tuinkers, witbrood, worcestersaus, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Razendsnelle spaghetti met mosselen in een saus van witte wijn en basilicumolie

Ingrediënten:: ansjovisfilets, basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, mosselen, rode spaanse peper, spaghetti, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Perfect krokant gebraden eend met pikante pruimenchutney

Ingrediënten:: bleekselderij, kaneelstokje, knoflook, komijn, rode pruimen, salie, sinaasappel, steranijs, tafelsuiker, tamme eend, ui, waterkers, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:

Krokante, gekruide reuzengarnalen

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, broodkruim, citroen, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, reuzengarnalen, rucola, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Kook met Jamie:

Bloemkool met komijn, koriander en amandelen uit de oven

Ingrediënten:: bloemkool, boter, citroen, geblancheerde amandelen, gedroogde rode pepers, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie en zeezout
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Warme salade van krokant gebakken rookspek en aardperen

Ingrediënten:: aardpeer, balsamicoazijn, bladpeterselie, extra vierge olijfolie, kervel, little gem, radicchio, rode ui, rookspek, zeezout en zwarte peper
Soort:: salade / vlees

Toon alle 160 recepten in dit boek

Kook met Jamie

wedden dat ik van jou een topkok kan maken!

Een boek van Jamie Oliver

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Kook met Jamie