Spanje
De streekkeukens van Europa
We hebben 34 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Spanje , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Hoofdredactie Mieke van Laarhoven
fotografie Carel Verduin e.a.
Receptuur Rianne Buis e.a.
jaar 2001
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Spanje
Een greep uit de 34 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bosui, gedroogde chilipeper, knoflook, laurierblad, olijfolie, milde paprikapoeder, peper, ribkarbonades, tomaat, tuinbonen, ui, verse tijm en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / barbecue/grill
Ingrediënten: aardappel, knoflook, lamsrack, olijfolie, rode ui, verse peterselie, verse tijm, zout en zwarte peper
Keuken: Spaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ingrediënten: cognac, kippenbout, knoflook, olijfolie, peper en zout
Keuken: Spaans
Soort: gevogelte
Ingrediënten: blanke amandelen, bloem, boter, eierdooier, sinaasappelrasp, suiker en zout
Keuken: Spaans
Soort: koek en gebak
Ingrediënten: aardappel, chorizo, groene kool, kikkererwten, knoflook, kruidnagelpoeder, laurierblad, peper, ui, varkenslap, verse peterselie, winterwortel en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Ingrediënten: bloem, instantgist, olijfolie, suiker en zout
Keuken: Spaans
Soort: brood en broodgerecht / vegetarisch
Ingrediënten: cayennepeper, cognac, droge witte wijn, kabeljauwfilet, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, rivierkreeftjes, roodbaarsfilet, tomatenblokjes uit blik, ui, verse peterselie, visbouillontablet en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: avocado, blanke amandelen, extra vergine olijfolie, handsinaasappel, peper, rode ui, rode-wijnazijn, suiker, verse munt, zout en zwarte olijven zonder pit
Keuken: Spaans
Soort: salade / fruit / vegetarisch
Ingrediënten: appel, appel-peer-diksap, citroenrasp, geleisuiker, kruidnagel, manchego en stoofpeer
Keuken: Spaans
Soort: schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Ingrediënten: blanke amandelen, cognac, droge witte wijn, extra pure chocolade, garnalen, kipdrumsticks, kippenbouillontablet, knoflook, kurkuma, olijfolie, tomatenblokjes uit blik, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
Ingrediënten: ei, knoflook, komkommer, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn, sperziebonen, suiker, tomaat, ui, peper en zout
Keuken: Spaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: cherrytomaten, doperwten, gedroogde chilipeper, kipfilet, kippenbouillontablet, knoflook, marinade, mosselen, olijfolie, peper, risottorijst, saffraandraadjes, surimi, ui en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst / gevogelte
Ingrediënten: bloem, citroenschil, ei, frituurolie, olijfolie, poedersuiker, suiker en zout
Keuken: Spaans
Soort: gebak, koek, taart, pudding / frituur
Ingrediënten: ei, olijfolie, peper, rode paprika, ui, vastkokende aardappel en zout
Keuken: Spaans
Soort: tortilla / vegetarisch
Ingrediënten: ei, oesterzwam, olijfolie, paddestoelen, peper, tijm en zout
Keuken: Spaans
Soort: tortilla / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ingrediënten: eierdooier, slagroom, vanillestokje, vijgen, vloeibare bloemenhoning, volle melk en witte basterdsuiker
Keuken: Spaans
Soort: ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: boter, handsinaasappel, kipfilet, medium sherry, peper, verse munt en zout
Keuken: Spaans
Soort: gevogelte
Ingrediënten: citroenrasp, crème fraîche, ei, eierdooier, suiker, vanillesuiker en volle melk
Keuken: Spaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: chorizo, rode wijn en stokbrood
Keuken: Spaans
Soort: vlees
Ingrediënten: boter, grof zeezout, knoflook, maïskip, marjolein, medium sherry, olijfolie, rode peper, rozemarijn en verse tijm
Keuken: Spaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Toon alle 34 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
