lunch

Zoek naar lunch in jouw eigen kookboeken

De lekkerste lunch recepten

Een recept uit Antonio Carluccio en P. Carluccio - Eten in Italie

Lunch uit Eten in Italie:

Mozzarella in carrozza

Ingrediënten:
bloem, buffelmozzarella, ei, melk, olijfolie, pane di campagna en zout

Keuken:
Italiaans
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Foccacia met gedroogde tomaten en olijven

Ingrediënten:
bloem, gedroogde tomaten, gist, olijfolie, rode pesto, rozemarijnnaaldjes, suiker, zeezout en zwarte olijven

Een recept uit Amber Albarda - Eet jezelf mooi, slank en gelukkig

Lunch uit Eet jezelf mooi, slank en gelukkig:

Superdunne eierflensjes

Ingrediënten:
avocado, bosui, geitenkaas, groene pesto, scharrelei, spinazie, verse bieslook en zeezout

Soort:
pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Een recept uit  - Lamsvlees nieuwe stijl

Lunch uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Gekoelde lamskarbonade met munt-aspic

Ingrediënten:
kropsla, lamszadel, lente-ui en munt-aspic

Soort:
lamsvlees

Lunch van Thomas de Beer:

Gespieste eieren

Ingrediënten:
basilicum, cayennepeper, ei, eiwit, gehakt, paneermeel, sjalot, spek, tijm en wortel

Een recept uit Jamie Oliver, David Loftus en Sroop Sunar - Te gast bij Jamie

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Erwtensoep met ham en luchtige kleine knoedels

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, citroen, doperwten, gerookte hamschijf, laurier, nootmuskaat, peper, rozemarijn, ui, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:
Brits
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Jamie Oliver, David Loftus en Sroop Sunar - Te gast bij Jamie

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Geglaceerde ham - erwtenpuree - lentegroen - mosterd

Ingrediënten:
aardappel, bospeentjes, boter, colman's mosterd, dille, erwten, gele spliterwten, kruidnagels, laurier, marmelade, peper, peperkorrels, peterselie, pronkbonen, scharrelachterham, tuinbonen, ui, venkel, kruiden, witte ui en zout

Keuken:
Brits
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Jamie Oliver, David Loftus en Sroop Sunar - Te gast bij Jamie

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Broodjes worcestervlees

Ingrediënten:
bleekselderij, borststuk, boter, engelse mosterd, laurier, mierikswortel, peper, rozemarijn, ui, witbrood, worcestersaus en zout

Keuken:
Brits
Soort:
vlees
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Lunch uit Heston Blumenthal thuis:

Roereieren met bruine boter

Ingrediënten:
boter, volle melk en volle room

Soort:
sous-vide / ei/omelet/frittata
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Lunch uit Hoe te eten:

Choucroute garnie

Ingrediënten:
braadworst, frankfurters, ganzenvet, jeneverbes, kruidnagel, laurier, riesling, tijm, toulouseworstjes, ui, varkenskluiven, wortel en zuurkool

Soort:
vlees
Een recept uit Jo van Lamoen - Zeeuwse pot

Lunch uit Zeeuwse pot:

Gebraden appels

Ingrediënten:
boter, bruine basterdsuiker, goudrenet en kaneel

Keuken:
Nederlands / Hollands
Soort:
fruit / broodbeleg / vegetarisch
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Zuurkoolsalade met casselerrib

Ingrediënten:
cajunkruiden, casselerrib, crème fraîche, mayonaise, paprikapoeder en zuurkool

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Courgettesoep en haringsalade

Ingrediënten:
bieslook, bouillonblokje, courgette, crème fraîche, haring, knoflook, komkommer, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, selderij, ui en water

Een recept uit Jo van Lamoen - Zeeuwse pot

Lunch uit Zeeuwse pot:

Zeeuwse zomersalade met kippenboutjes en kruidendressing

Ingrediënten:
citroen, hazelnoten, honing, kerstomaat, kippenbout, knoflook, korianderpoeder, kruidenazijn, peper, reuzel, tijm, tuinkers, veldsla, zoete appel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Nederlands / Hollands
Soort:
salade / gevogelte
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Omelet met spinazie en kaas

Ingrediënten:
ei, kaas, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, spinazie en ui

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Witlofsalade met koude kiprollade

Ingrediënten:
avocado, azijn, citroensap, kiprollade, mayonaise en witlof

Een recept uit Rosalba De Magistris en Massimo Pessina - Gevulde deeghapjes

Lunch uit Gevulde deeghapjes:

Marokaanse deeghapjes

Ingrediënten:
bladerdeeg, eidooier, gemberwortel, jonge spinazieblaadjes, kalkoenfilet, kip, lamsvlees, olijfoie, ras el hanout, rozijn en verse muntblaadjes

Keuken:
Marokkaans
Soort:
vlees / gevogelte / hartige hapjes / beslag/deeg
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Groene salade met eendenborstfilet of een restje gehaktbrood van dag 20

Ingrediënten:
gehaktbrood, gerookte eendenborst, groene salade, olijfolie, peterselie, balsamicoazijn, tomaat en ui

Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:

Sloppy Joe

Ingrediënten:
jonge kaas, knoflook, mosterd, paprika, rundergehakt, tomatenketchup, ui, witte bolletjes en worcestershiresaus

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / rundvlees
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie's comfort food

Lunch uit Jamie's comfort food:

Bonen op toast

Ingrediënten:
balsamicoazijn, brood, cannellinibonen, cheddar, goudakaas, knoflook, paprikapoeder, rozemarijn, spaanse peper, tabasco, tomaat in blik, ui en worcestersaus

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:

Bagels met schmear en lox

Ingrediënten:
bagel, citroen, gerookte zalm, kappertjes, rode ui, roomkaas, tomaat en zwarte peper

Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Lunch uit Heston Blumenthal thuis:

De ultieme kaastosti

Ingrediënten:
boter, casinobrood, fonduekaas, ham, truffelolie en uiencompote

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Roger Van Damme - Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme

Lunch uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:

Aardbeien met rode biet

Ingrediënten:
aardbeien, beukennootcress, mayonaise van boomtomaten en rode biet in zoutkorst

Keuken:
Belgisch
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Lunch uit Fresh en light:

Salade van gekaramelliseerde pompoen en parelgort

Ingrediënten:
agavesiroop, bladpeterselie, feta, flespompoen, honing, ingemaakte citroenschil, olijfolie, parelgort, sperziebonen en witte balsamicoazijn

Soort:
salade
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Job Franken en S. Benjamins - Lekker Hollands

Lunch uit Lekker Hollands:

Knolselderij-appelsalade

Ingrediënten:
appel, citroen, knolselderij, mayonaise, notenbrood, olijfolie, peper en walnoten

Keuken:
Nederlands / Hollands
Een recept uit  - Vol Smaak

Lunch uit Vol Smaak:

Bánh mi met pittige sesamgehaktballetjes

Ingrediënten:
arachideolie, gember, half-om-halfgehakt, koriander, limoen, mayonaise, munt, pistolets, sesamzaad, srirachasaus, vloeibare honing en winterpeen

Keuken:
Vietnamees
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta