Recept uit Zalig zoet:
babka
- Ingrediënten:
- citroen, eidooier, bloem, gist, glazuur, poedersuiker, melk, rozijnen, vanille-essence, vanillestokje, boter en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Pools
Zoek naar Pools in jouw eigen kookboeken
Pools koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Zalig zoet:
houska / chalka
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, boter, gist, melk, rozijnen, suiker en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Pierogi z ziemniakami i serem - Pasta gevuld met aardappelen en kaas
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, boter, cottage cheese, ei, peper, ui, water en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gortenpap - krupnik
- Ingrediënten:
- aardappel, paddestoel, parelgort, soepgroenten, soepvlees, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Recept uit Koude keuken:
Salade uit Krakau
- Ingrediënten:
- artisjokbodems uit blik, bieslook, champignons uit blik, citroenmelisse, dille, doperwten, mosterd, olie, peterselie, pimpernel, tabasco, wijnazijn, wortelen uit blik en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Gebraden zwijnsvlees "Beskiden"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cantharellen uit blik, chilipoeder, citroen, gemberpoeder, kardemom, kruiden-slasaus, marjolein, mayonaise, paprikapoeder, peterselie, piment, rode wijn, room, selderijzout, spek, tijm, ui en zwijnenbout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- wild
Advertentie
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Kielbasa roosteren en serveren
- Ingrediënten:
- augurk, boter, citroen, cornichons, geel mosterdzaad, gemalen kruidnagel, kielbasa, knoflook, mierikswortel, mosterd, olijfolie, rode aardappelen, rodekool, rodewijnazijn, rozemarijn en zure room
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vlees
Recept uit Jamie's comfort food:
Kielbasa token
- Ingrediënten:
- gemalen piment, knoflook, marjolein, nitrietzout, nootmuskaat, varkensbuik, varkensdarm en varkensschouder
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vlees / roken
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Kasza gryczana zapiekana z miesem lub podrobami - Gebakken boekweitgrutten met vlees
- Ingrediënten:
- boekweitgrutten, lamsvlees, peper, reuzel, runderbouillon, rundvlees, slagroom, tuinkruiden, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / varkensvlees / rundvlees / lamsvlees
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Zapiekanka
- Ingrediënten:
- boter, champignons, kaas, ketchup, stokbrood en ui
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Zalig zoet:
makowiec
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, eidooier, eiwit, boter, gist, honing, melk, poedersuiker, rozijnen, rum, sinaasappelschil, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappelpannenkoekjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, ei, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Elseviers culinaire atlas:
śledzie w śmietanie - Haring met zure-roomsaus
- Ingrediënten:
- appel, bieslook, citroensap, haring, peper, suiker, ui en zure room
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Faworki-koekjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, eidooier, koffieroom, poedersuiker, rum, spekvet en suiker
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Poolse stoofschotel Bigos
- Ingrediënten:
- doorregen spek, droge witte wijn, karwij, knoflook, laurierblad, paddenstoelen, runderlappen, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, varkenslap, witte kool, witte peper en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Poolse rumcake - baba
- Ingrediënten:
- boter, ei, gist, meel, melk, poedersuiker, rum, slagroom en suiker
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Runderfilet met paddestoelen - wolowina z grzybami
- Ingrediënten:
- aardappel, crème fraîche, gedroogd eekhoorntjesbrood, meel, runderfilet, verse peterselie, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- vlees / rundvlees
Recept uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Paascake - mazurek
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelen, boter, citroenrasp, ei, eidooier, kaneel, kersenjam, meel, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / feestdagen
Brunch / diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Varkenspootje in gelei - nózki wieprzowe w galarecie
- Ingrediënten:
- eiwit, selderij, varkenspoot, varkensvlees, wijnazijn, winterwortels, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei / varkensvlees
Bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Maanzaadcake - makowiec
- Ingrediënten:
- biergist, boter, brandewijn, ei, honingraat, kokosmelk, maanzaad, meel, suiker, walnoten en zout
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Poolse bietensoep met paddestoelenflapjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, eidooier, gedroogde paddestoelen, kastanjechampignon, knoflook, kruidenbouillon, paneermeel, peper, rode biet, ui, verse dille, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Eend in kappertjessaus - kaczka pieczona
- Ingrediënten:
- azijn, boter, eend, kappertjes, kippenbouillon, knoflook, suiker, zetmeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Koolrolletjes - golabki
- Ingrediënten:
- boter, ei, gehakt, groente, kippenbouillon, knoflook, meel, rijst, suiker, tijm, tomaat, ui, witte kool, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gevulde rosbief - nadziewany rostbef
- Ingrediënten:
- boter, ei, meel, paprikapoeder edelsusz, runderlende, ui, verse peterselie, verse tijm, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- vlees / rundvlees
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Jamie's comfort food:
Poolse pierogi
- Ingrediënten:
- bakpoeder, belegen cheddar, belegen goudse kaas, bieslook, bloem, boter, citroen, ei, karwijzaad, kruimige aardappels, olijfolie, ui, witte kool, wittewijnazijn en zure room
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Broodbeleg van tonijn
- Ingrediënten:
- brood, kappertjes, mayonaise, olijven, peterselie, sherry, tomaten, tonijn in olie, ui en zure appel
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- broodbeleg
Advertentie