eieren, kaas en zuivel

Eieren, Kaas En Zuivel koken? De lekkerste recepten:

Bijgerecht / basisrecept uit Moro:

Yoghurtkaas - labneh

Ingrediënten:

fijn zeezout en yoghurt

Keuken:

Midden-Oosten / Mediterraans

Soort:

zuivel / kaas

Recept uit Puur genieten en toch gezond en slank:

Feta met Komkommersalsa

Ingrediënten:

feta, komkommer, munt, tomaat, waterkers en yoghurt

Soort:

kaas

Diner / nagerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Roompuddinkjes met vruchtensaus - crèmets

Ingrediënten:

aardbei, crème fraîche, eiwit, framboos, rode bes, rode vruchtensaus, slagroom en witte basterdsuiker

Keuken:

Frans

Soort:

zuivel

Recept uit Puur Eten 2:

Lasagne van groenten met kaas

Ingrediënten:

aubergine, basilicumpesto, courgette, kaas, paprika, ricotta, spinazie en tomaat

Soort:

kaas

Advertentie

Recept uit Puur eten:

Kerstomaatjes met feta

Ingrediënten:

feta, kerstomaat, rozemarijn en tijm

Soort:

kaas

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Sinaasappel-gemberyoghurt

Ingrediënten:

gemberbolletjes op siroop, sinaasappel, sinaasappellimonadesiroop en yoghurt

Keuken:

Hollands

Soort:

zuivel

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Vla met kwark en kersen

Ingrediënten:

kersenjam, kersen op sap, kwark en vanillevla

Keuken:

Hollands

Soort:

zuivel

1 notitie

Recept uit Puur genieten 2:

Ovenschotel met tomaat, aubergine, courgette en mozzarella

Ingrediënten:

aubergine, balsamicoazijn, courgette, komijnzaad, mozzarella, pompoenpitten en tomaat

Soort:

kaas

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Lichte syllabub met aardbeien - variatie

Ingrediënten:

aardbei, gember, limoen, slagroom, suiker en witte wijn

Soort:

zuivel

Advertentie

Diner / voorgerecht uit De Dikke van Dam:

Locket's Savoury (toast met peer en stilton)

Ingrediënten:

peer, stilton, toast en waterkers

Soort:

kaas

Recept uit Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten:

Eenpansgerecht met heerlijke Italiaanse smaken

Ingrediënten:

kappertjes, mozzarella, spinazie en tomaat

Soort:

kaas

Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Kaasfondue met sherry en kruidnagel

Ingrediënten:

augurk, citroensap, comté, droge witte wijn, engelse mosterdpoeder, gruyère, knoflook, kruidnagel, maïzena, rauwkost, sherry, tijm en zuurdesembrood

Soort:

kaas

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Cheeseburger cheese slice

Ingrediënten:

citras, comté, emmentaler, iota® & kappa® carrageen, water en witbier

Soort:

kaas

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

farmer's cheese

Ingrediënten:

karnemelk, room, stremsel en volle melk

Soort:

kaas

Advertentie

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Instant Crème Fraiche

Ingrediënten:

lambda® carrageen, melkzuur, room en water

Soort:

zuivel

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Cottage cheese

Ingrediënten:

stremsel en volle melk

Soort:

kaas

Recept uit Puur genieten en toch gezond en slank:

Paprika's met mozzarella

Ingrediënten:

basilicum, mozzarella en paprika

Soort:

kaas

Diner / voorgerecht / tussengerecht uit De truffel:

Verse geitenkaas met gestoomde aardappel, rauwe boter en fleur de sel

Ingrediënten:

aardappel, boerenboter, bouquet garni, fleur de sel, grof zout, jeneverbes, kruidnagel, laurier, mascarpone, peper, tijm, ui, verse geitenkaas, water en zomertruffel

Keuken:

Frans

Soort:

kaas

Diner / nagerecht uit De truffel:

Comtesse de Vichy

Ingrediënten:

boerenbrood, comtesse de vichy, fleur de sel, olijfolie, oude wijnazijn, rucola, vacherin mont d'or en witte truffel

Keuken:

Frans

Soort:

kaas

Advertentie

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Buttermilk

Ingrediënten:

lambda® carrageen, melkzuur en room

Soort:

zuivel

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Frozen Cheddar-Cheese Powder

Ingrediënten:

agar-agar, cheddar, citras en water

Soort:

kaas

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Spray-Dried Buttermilk

Ingrediënten:

dextrose, karnemelk, melkzuur en microcrystallijn cellulose

Soort:

zuivel

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Cidervla

Ingrediënten:

appelcider, bloem, eidooier, kristalsuiker, maïzena, melk, sidra, slagroom en vanille-extract

Keuken:

Spaans

Soort:

zuivel

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Mozzarella Powder

Ingrediënten:

glucosesiroop de40 en mozzarella-inmaakvocht

Soort:

kaas

Advertentie