Claudia Roden

We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Roden

Claudia Roden - De Joodse keuken — Claudia Roden **De Joodse keuken**

Claudia Roden - De keuken van het Midden-Oosten — Claudia Roden **De keuken van het Midden-Oosten**

Claudia Roden - Tamarinde & saffraan — Claudia Roden **Tamarinde & saffraan**

Claudia Roden - Duizend-en-een smaken — Claudia Roden **Duizend-en-een smaken**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Claudia Roden

Recept uit De Joodse keuken:

La soupe de légumes pour le couscous - Eenvoudige soep met vlees en groente voor bij couscous

Ingrediënten:: artisjokharten, bleekselderij, courgette, doperwten, foelie, harissa, kaneel, kikkererwten, kip, kool, koriander, lamsvlees, mergpijpjes, oranje pompoen, peper, peterselie, raapjes, rundvlees, saffraan, tomaten, tuinbonen, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Joodse keuken:

Ghorayebah - Boterkoekjes

Ingrediënten:: amandelen, amandelmeel, bloem, boter, hazelnootmeel, kaneel, poedersuiker en suiker
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Kokosjam

Ingrediënten:: blanke amandelen, citroensap, kokosrasp, oranjebloesemwater, pistaches, rozenwater en suiker
Keuken:: Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Boyos de cebollas - Uienpasteitjes

Ingrediënten:: eidooier, olijfolie, parmezaanse kaas, pitadeeg, ui en water
Keuken:: Turks / Sefardisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Vin cuit

Ingrediënten:: druivensap en suiker
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / wijn

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Bulemas kon keso - Kaasspiralen

Ingrediënten:: boter, ei, eidooier, feta, filodeeg en gruyère
Keuken:: Spaans / Sefardisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Kokopsj

Keuken:: Joods

Lunch / snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:

Marcoude de pommes de terre - Aardappelomelet

Ingrediënten:: aardappel, bladpeterselie, citroensap, ei, knoflook, kurkuma, olijfolie, peper, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Tunesisch / Sefardisch / Joods / Algerijns
Soort:: ei/omelet/frittata

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Rijst met saffraan en noten

Ingrediënten:: amandelen, basmatirijst, langkorrelrijst, pijnboompitten, pistaches, saffraanpoeder, water, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Orientaals / Sefardisch / Joods
Soort:: bouillon

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Tav Sponaw - Spinazieomelet

Ingrediënten:: cottagecheese, dille, ei, kasseri, koriander, lente-ui, munt, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, piment, spinazie, walnoten, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Iraans / Sefardisch / Joods
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Frittata di patate - Aardappelomelet

Ingrediënten:: aardappel, ei, munt, peper, peterselie en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata / etherische olie

Recept uit De Joodse keuken:

Sopa de patcha Turkse variant - Soep van kalfshaksen of lamspootjes Turkse variant

Ingrediënten:: aardappel, citroen, citroensap, ei, kalfshaks, knoflook, lamspoot, tomaten, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Turks / Sefardisch / Joods
Soort:: soep/bouillon / orgaanvlees

Recept uit De Joodse keuken:

Hamin Toscano con pomodori e polpettone - Gehaktbrood met bonen en tomaten

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, broodkruim, cannellinibonen, ei, extra vergine olijfolie, kalfsgehakt, nootmuskaat, paneermeel, peper, rundergehakt, tomaten, tomaten uit blik, ui, witte bonen en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans

Recept uit De Joodse keuken:

Maanzaadvulling voor hamantashen

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, citroensap, honing, maanzaad, melk, rozijnen en suiker
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Arroz con leche - Rijstepudding

Ingrediënten:: compote, fruit, melk, risottorijst, suiker en water
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Saus met koriander en gezouten citroen

Ingrediënten:: arachideolie, citroen, gezouten citroen, koriander, kurkuma, ui, witte peper, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Marokkaans / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / saus

Recept uit De Joodse keuken:

Hilbeh uit Aden

Ingrediënten:: chilipoeder, citroensap, fenegriekzaad, gemalen fenegriek, gemalen kardemom, karwijzaad, knoflook, tomaten, tomatenpuree, zout en zwarte peper
Keuken:: Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:: saus/dressing/jus / vegan

Recept uit De Joodse keuken:

Tunesisch amandel-biscuitgebak

Ingrediënten:: amandel-essence, blanke amandelen, bloem, ei, eidooier, oranjebloesemwater, poedersuiker en suiker
Keuken:: Portugees / Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Neutraal 2

Ingrediënten:: citroensap, knoflook, peper, plantaardige olie, ui en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: marinade

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Empanadas de pishkado - Pasteitjes met een vulling van vis en walnoten

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, olijfolie, walnoten, water, witvisfilet, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Spaans / Turks / Sefardisch / Joods
Soort:: pastei

Alle recepten van Claudia Roden

Claudia Roden

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Roden

Recepten van Claudia Roden

Doorzoek de recepten