Claudia Roden

We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Roden

Claudia Roden - De Joodse keuken — Claudia Roden **De Joodse keuken**

Claudia Roden - De keuken van het Midden-Oosten — Claudia Roden **De keuken van het Midden-Oosten**

Claudia Roden - Tamarinde & saffraan — Claudia Roden **Tamarinde & saffraan**

Claudia Roden - Duizend-en-een smaken — Claudia Roden **Duizend-en-een smaken**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Claudia Roden

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Prune Tzimmes met gember - Tzimmes met prumedanten met gember

Ingrediënten:: all spice, gemberpoeder, kaneel, kippenvet, nieuwe aardappel, nootmuskaat, olie, peper, pruimedanten, ribstuk, runderborst, runderrollade, suiker, ui en zout
Keuken:: Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort:: rundvlees

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Prasifouchi - Paté van prei

Ingrediënten:: aardappels, kashkavalkaas, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, prei, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Turks / Sefardisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Chrain - Koude mierikswortelsaus methode 2 voor vis en groente

Ingrediënten:: citroensap, mierikswortel, suiker, zout en zure room
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: saus / vegetarisch

Diner / bijgerecht uit De Joodse keuken:

Bietensla met zure room

Ingrediënten:: citroensap, gele ui, suiker, voorgekookte bietjes, zout en zure room
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegetarisch / azijn

Recept uit De Joodse keuken:

Shakshouka - Gebakken paprika's en tomaten met ei

Ingrediënten:: chilipeper, ei, groene paprika, peper, plantaardige olie, rode paprika, tomaten, ui en zout
Keuken:: Israëlisch / Tunesisch / Sefardisch / Joods
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Madame Lehmanns saus voor ingelegde zalm

Ingrediënten:: bieslook, dille, kervel, peper, slagroom en zout
Keuken:: Frans / Asjkenazisch / Joods
Soort:: saus

Recept uit De Joodse keuken:

Joodse boterkoek uit Nederland

Ingrediënten:: amandelen, bloem, boter, ei, gember, suiker, vanille-essence en zout
Keuken:: Nederlands / Asjkenazisch / Joods
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Green Zhoug - Jemenitische relish van chilipepers

Ingrediënten:: groene chilipepers, kardemonpitten, karwijzaad, knoflook, koriander, peterselie, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit De Joodse keuken:

Vin à l'orange

Ingrediënten:: rode wijn, sinaasappel en suiker
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / wijn

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Rodanchas kon keso - Grote kaasspiralen

Ingrediënten:: boter, ei, eidooier, feta, filodeeg en gruyère
Keuken:: Spaans / Sefardisch / Joods
Soort:: quiche / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Gebakken gefillte fish

Ingrediënten:: gefillte fish, matsemeel, paneermeel en plantaardige olie
Keuken:: Brits / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vis

Recept uit De Joodse keuken:

Torta di datteri - Dadeltaart

Ingrediënten:: blanke amandelen, bloem, dadels, ei, matsemeel, olie en suiker
Keuken:: Tunesisch / Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Keffa de poisson au coriandre et citron confit - Viskoekjes in een saus met koriander en gezouten citroen

Ingrediënten:: foelie, gemberpoeder, koriander, kurkuma, saus met koriander en gezouten citroen, ui, witbrood, witte peper, witvisfilet en zout
Keuken:: Marokkaans / Sefardisch / Joods
Soort:: vis

Ontbijt uit De Joodse keuken:

Mofleta

Ingrediënten:: boter, honing, pitadeeg en zonnebloemolie
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Hongaars

Ingrediënten:: citroenrasp, olie en paprikapoeder
Keuken:: Hongaars / Sefardisch / Joods
Soort:: marinade

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Weense goulashsoep

Ingrediënten:: aardappel, cayennepeper, chilipoeder, karwijzaad, knoflook, plantaardige olie, rundvlees, tomaten, ui, zoete paprikapoeder en zout
Keuken:: Oostenrijks / Asjkenazisch / Joods
Soort:: soep/bouillon / rundvlees

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Salade d'aubergines et poivrons epicées - Pikante salade van aubergine en paprika

Ingrediënten:: aubergines, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, komijn, paprikapoeder, plantaardige olie, rode paprika's en zout
Keuken:: Marokkaans / Joods
Soort:: salade / vegan

Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:

Grote knishes en piroshki gemaakt van aardappeldeeg

Ingrediënten:: aardappelpuree, aardappelvulling, bloem, ei, eigeel, roomkaasvulling, vleesvulling en zout
Keuken:: Russisch / Asjkenazisch / Joods

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Pompoenpuree uit Venetie

Ingrediënten:: bladpeterselie, kaneel, oranje pompoen, rozemarijn, suiker, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: vegan / groente

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Dueh - Perzische yoghurtsoep

Ingrediënten:: dille, ijsblokjes, komkommerpickles, lente-ui, rozijnen, water, yoghurt, zout en zure room
Keuken:: Iraans / Sefardisch / Joods
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Alle recepten van Claudia Roden

Claudia Roden

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Roden

Recepten van Claudia Roden

Doorzoek de recepten