De joodse keuken
800 authentieke recepten uit de diaspora
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De joodse keuken , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, cottagecheese, ei, eidooier, feta, plantaardige olie, water en zout
Keuken: Sefardisch / Joods / Georgisch
Soort: vegetarisch / azijn
Ingrediënten: citroensap, sinaasappelschil, suiker en water
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: inmaak / condiment
Ingrediënten: citroensap, plantaardige olie, witte wijn, zalm, zalmfilet en zout
Keuken: Asjkenazisch / Joods
Soort: vis
Ingrediënten: citroensap, harissa, komijn, olijfolie, water en zout
Keuken: Tunesisch / Sefardisch / Joods
Soort: marinade
Ingrediënten: bloem, ei, plantaardige olie en zout
Keuken: Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
Soort: vegetarisch / noedels
Ingrediënten: bladpeterselie, kaneel, mager rundgehakt, peper, pijnboompitten, piment, rozijnen, tomaten, ui, walnoten, zonnebloemolie en zout
Keuken: Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
Ingrediënten: arachideolie, blanke amandelen, kaneel, middelgrote couscous, poedersuiker, water en zout
Keuken: Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Soort: vegan
Ingrediënten: azijn, bruine suiker, citroensap, gemberbolletjes op siroop, knoflook, kruidnagel, peper, rozijnen, rundergehakt, tomaten, tomaten in blik, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Asjkenazisch / Joods
Soort: rundvlees
Ingrediënten: aubergine, knoflook, lamsgehakt, peper, pijnboompitten, piment, suiker, tomaten, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Sefardisch / Joods / Arabisch
Soort: ovenschotel
Ingrediënten: cottagecheese, dille, ei, kasseri, koriander, lente-ui, munt, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, piment, spinazie, walnoten, zonnebloemolie en zout
Keuken: Iraans / Sefardisch / Joods
Soort: ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ingrediënten: citroensap, ei, frituurolie, suiker en zout
Keuken: Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Soort: beignets / vegetarisch
Ingrediënten: abrikozen, bouillon, citroensap, kikkererwten, kobeba, peper, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: citroensap, gemberpoeder, gezouten citroen, groene olijven, kip, knoflook, koriander, peper, roodbruine marokkaanse olijven, saffraanpoeder, tomaten, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Soort: gevogelte
Ingrediënten: all spice, gemberpoeder, kaneel, kippenvet, nieuwe aardappel, nootmuskaat, olie, peper, pruimedanten, ribstuk, runderborst, runderrollade, suiker, ui en zout
Keuken: Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort: rundvlees
Ingrediënten: bloem, boter, gemalen kardemom, poedersuiker en suiker
Keuken: Sefardisch / Joods / Iraaks
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: broodkruim, ei, frituurolie, kashkavalkaas en matzemeel
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bindsla, bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, groene paprika, komkommer, kropsla, lente-ui, peper, radijs, rode ui, tomaten en zout
Keuken: Israëlisch / Sefardisch / Joods
Soort: salade
Ingrediënten: ansjovisfilet, bladpeterselie, citroen, eidooier, kalfsbouillon, kappertjes, knoflook, matsemeel en olijfolie
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: saus
Ingrediënten: bloem, fijne griesmeel, gedroogde limoen, mager rundgehakt, peper, ui en zout
Keuken: Sefardisch / Joods / Iraaks
Ingrediënten: bladpeterselie, citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, peper, tomaten, ui, witte wijn, zeebaars en zout
Keuken: Grieks / Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort: vis
Ingrediënten: amandelessence, citroensap, fijne tafelsuiker, gemalen amandelen, sinaasappelrasp, suiker en water
Keuken: Spaans / Sefardisch / Joods
Soort: vegan / amandelwerk
Ingrediënten: arachideolie, arganolie, boter, couscous, kaneel, melk, poedersuiker en zout
Keuken: Marokkaans / Sefardisch / Joods
Ingrediënten: eier-citroensaus, kalfshersenen, lamshersenen, water en zout
Keuken: Spaans / Sefardisch / Joods
Soort: azijn / orgaanvlees
Ingrediënten: aardappel, bloem, mager rundgehakt, peper, prei, zonnebloemolie en zout
Keuken: Turks / Sefardisch / Joods
Soort: rundvlees
Ingrediënten: boter, cottagecheese, diepvriesspinazie, dille, ei, eidooier, feta, filodeeg, lente-ui, nootmuskaat, peper, plantaardige olie, ricotta en zout
Keuken: Grieks / Egyptisch / Sefardisch / Joods
