Sous Vide Monkfish Pave

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 151 in Modernist Cuisine [5] .

Soort:
vis

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Sashimi van tarbot met sushi en gerst

Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Lamskarbonaden op gelaagde groente

Een recept uit  - Lamsvlees nieuwe stijl

Sous-vide zalm met courgettestrips en vloeibare gel van venkel

Een recept uit Jozef Youssef - Moleculair koken

Vuurvrije pastasaus (ongekookt) munt, citroen en feta

Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light