Recept uit Made in Italy:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, graten van platvis, laurier, peterseliestengels, prei, witte wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Graten van platvis
Graten van platvis wordt beschouwd als graten en koppen van platvis (tong, tarbot, griet).
Zoek naar graten van platvis in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met graten van platvis in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste graten van platvis recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient graten van platvis:
Recept uit Soepen:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- citroenschil, graten en koppen van platvis (tong, tarbot, griet), laurier, prei, selderij, tijm, ui, venkel, witte wijn en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, visgraten, viskoppen en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De kunst van het koken:
Fumet de poisson au vin blanc - Visfond op basis van witte wijn
- Ingrediënten:
- champignonsteeltjes, citroensap, droge witte wijn, heilbot, peper, peterselietakjes, schaaldieren, tong, ui, vis, visafsnijdsel, visgraten, viskoppen, wijting en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / bouillon / vis
Basisrecept uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Fumet de poisson - Visfumet
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, griet, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterseliesap, prei, tarbot, tijm, tong, ui, visgraten, vissenkoppen en zonnevis
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- bouillon / vis
Basisrecept uit Brindisa:
Fumet blanco - Heldere visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurier, prei, visgraten en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Advertentie
Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Visfond
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, graten van witvis, knolselderij, laurier, olijfolie, peterselie, prei, ui, water en winterpeen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Kabeljau mit Pestokruste auf Cassoulet von Bohnen und Chorizo / Kabeljauw met pestokorst op cassoulet van bonen en chorizo
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / groente / worst / schaal- en schelpdieren / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Mini-Rösti mit Räucherlachs-Tatar, Crème Fraîche und Kaviar - Mini rösti met tartaar van gerookte zalm, crème fraîche en kaviaar
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Blätterteig-Goldfischlein - Bladerdeeg-goudvisjes
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:
Geräucherter Kabeljau auf Gurken im geeisten Joghurt-Limetten-Süppchen / Gerookte kabeljauw op komkommer in een koud soepje van yoghurt en limoen
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / groente / zuivel
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:
Tunfisch-Bottarga mit Feigen / Tonijn-bottarga met vijgen
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- fruit
Diner / hoofdgerecht uit Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma:
Überbackene Schollenfilets in Estragon-Kapern-Sahne - Bruingebakken scholfilet in dragon-kappertjesroom
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rezepte aus 40 jahren:
Schwarze Ravioli mit Drachenkopf / Zwarte ravioli met schorpioenvis
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept van Wat Aten Zij?:
Arminiusmarkthalle in Berlijn, geen hipster te bekennen
- Ingrediënten:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche aus den Weinregionen:
Gebackenes Karpenfilet mit Kümmelkartoffeln, Hopfensprossen, glasierten Rettich und Senfsaat-Remoulade - Gebakken karperfilet met karwijzaad-aardappelen, hopspruiten, geglaceerde rammenas en mosterdzaadremoulade
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche aus den Weinregionen:
Eglifilets in der Steinpilzkruste mit Pistazienpesto - Baarsfilet met een mantel van eekhoorntjesbrood en pistachepesto
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche aus den Weinregionen:
Waller aus dem Wurzelsud mit Meerretichsauce und Wurzelgemüse - Meerval gegaard in bouillon van wortelgroente en mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:
Rotbarsch und Muscheln in Safran-Curry-Sud / Roodbaars en mosselen met saffraan-kerriesausinfusie
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:
Massaman viscurry
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Thais
Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:
Indiase viscurry
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry
Advertentie
Recept van Betty's Kitchen:
IDRW – Restaurant In Den Rustwat – Rotterdam
- Ingrediënten:
- vis
Recept uit Bartje Boemboe:
Ikan Pepesan
- Ingrediënten:
- bananenblad en vis
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Nigiri-sushi
- Ingrediënten:
- sushirijst en vis
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Grillen Special:
Makrele mit Zedrat-Zitrone - Makreel met cedercitroen
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans
- Soort:
- barbecue/grill