vis

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:

Empanada’s met tonijn

Ingrediënten:: chilipoeder, boter, olijfolie, reuzel, knoflook, bakpoeder, gemalen komijn, zout, tomatenpuree, tonijn in olie, ui, versgemalen zwarte peper en zonnebloemolie
Soort:: frituur / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:

Kerstomaten met gerookte makreel

Ingrediënten:: gerookte makreelfilet, kerstomaat, peterselie, versgemalen zwarte peper en zure room
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:

Gebakken haai

Ingrediënten:: bloem, haaifilet, karwijzaad, olijfolie, peper en zout
Keuken:: Romeins
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Rouget grillé aux asperges et aux langoustines - Gegrilde rode mul met asperges, gebakken langoustines en tomatensaus

Ingrediënten:: asperges, boter, crème fraîche, knoflook, knoflookolie, langoustines, laurier, noilly prat, olijfolie, peper, rode mul, sjalot, tabasco, tijm, vleestomaten, waterkers en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zeeduivel met champignons met kalamata-olijven-citroensalsa

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, champignons, groene spaanse peper, kalamata-olijven, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peterselie, ui, visbouillon en zeeduivelstaart
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:

Tonijn met witte bonen en geconfijte rode paprika

Ingrediënten:: bleekselderij, bospeen, boter, gedroogde witte bonen, gekonfijte rode paprika, groentebouillon, knoflookpuree, koriander, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, tijm, tonijn, ui, venkel, visbouillon, winterwortel, witte peperkorrels en zeezout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:

Kabeljauw met eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:: eekhoorntjesbrood, geklaarde boter, kabeljauwrugfilet, kalfsfond, knoflookpuree, olijfolie, bladpeterselie, truffeljus, visbouillon, witte peperkorrels, zeezout en zilverui
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:

Biergartenmenu: Marinierte Renke / Gemarineerde houting

Ingrediënten:: bleekselderij, champignons, dille, dragon, houtingfilet, jeneverbessen, knoflook, laurier, peperkorrels, peterseliestengel, pimentkorrels, rode chilipeper, rode ui, rode wijn, rode wijnazijn, suikerklontjes, tijm, wortel en zeezout
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Zeebrasem met pili-pili

Ingrediënten:: arachideolie, japanse sojasaus, olie, pili-pili, suiker, tomaat, ui en zeebrasemfilet
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Rouget grillé "Cote d'Azur" - Gegrilde rode mul bereid op Zuid-Franse manier

Ingrediënten:: boter, groene olijven, groene paprika, olijfolie extra vierge, peper, rode mul, rode paprika, sherry-azijn, visfumet, zout en zwarte olijven
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Rouget grillé au basilic et aux tomates - Gegrilleerde rode mul met basilicum en tomaat

Ingrediënten:: basilicum, boter, citroensap, olijfolie extra vierge, peper, pomodori tomaten, rode mul en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Turbot grillê aux petits lêgumes et au beurre blanc - Gegrilleerde tarbot met geblancheerde groenten in een beurre blanc

Ingrediënten:: beurre blanc, bosui, boter, gele courgette, groene bloemkool, olijfolie, peper, tarbotfilet, wortel en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ikan santen (Gekookte vis in kokosmelk)

Ingrediënten:: laos, laurierblad, lomboks, santen, sereh, trassi, ui en vis
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:

Gestoofde vis op Padangse wijze I - goelai padang I

Ingrediënten:: arachideolie, asemvocht, citroengras, citroensap, koenjit, kurkuma, laos, limoensap, makreel, sambal oelek, sereh, ui, verse basilicum en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Zalm met zuring (Saumon à l'oseille)

Ingrediënten:: beurre blanc, zalm en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Gefruite goujonette (gepaneerde visreepjes) van tong met tartaarsaus

Ingrediënten:: eiwit, olijfolie, paneermeel, peper, tartaarsaus, tongreepjes en zout
Keuken:: Frans / Belgisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Rouget grillé au sauce d'olives noires - Gegrillerde rode mul met een saus van zwarte olijven

Ingrediënten:: boter, olijfolie, peper, rode mul, vissaus, zout en zwarte olijven
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Sole à la meunière - Gebakken tong

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenen, citroensap, peper, peterselie, tong en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Saint-Pierre grillé au persil - Gegrilleerde zonnevis met peterseliepuree

Ingrediënten:: boter, citroensap, olijfolie, peper, peterselie, vissaus, zonnevis en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Saint-Pierre grillé, sauce cresson - Gegrilleerde zonnevis met waterkerssaus

Ingrediënten:: boter, olijfolie, peper, vissaus, waterkers, zonnevis en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Story on a Plate:

Gerookte haring, crème Molette en koolrabi

Ingrediënten:: algenpoeder, bieslook, bosbessen, broodcroutons, canola-olie, ciderazijn, gerookte haring, gerookte makreel, knolselderij, koolrabi, peper, sjalot, slagroom, witte ui en zout
Keuken:: Canadees / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Saint-Pierre grillé, sauce béarnaise - Gegrilleerde zonnevis met béarnaisesaus

Ingrediënten:: boter, dragonazijn, dragonblaadjes, eidooier, gastrique, olijfolie, peper, zonnevis en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Turbot en blette, sauce vin rouge - Tarbot in rode wijnsaus

Ingrediënten:: boter, peper, rode port, rode wijn, sjalot, snijbiet, snijbietstelen, tarbotfilet en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Turbot à la vapeur au girolles - Gestoomde tarbot met cantharellen

Ingrediënten:: bieslook, boter, cantharellen, peper, spinazie, tarbotfilet, vissaus en zout
Keuken:: Frans / Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Lotte à l'armoricaine / Zeeduivel met armoricainesaus

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, cognac, droge witte wijn, knoflook, peper, sjalot, tomatenpuree, tonaat, ui, zeeduivelfilet en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Céteaux à l'écrasée de pommes de terre / Franse tong met grove aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappelen, bieslook, bloem, franse tong, kerriepoeder, licht gezouten boter, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Zoek naar vis in jouw eigen kookboeken

Vis koken? De lekkerste recepten:

Empanada’s met tonijn

Kerstomaten met gerookte makreel

Gebakken haai

Rouget grillé aux asperges et aux langoustines - Gegrilde rode mul met asperges, gebakken langoustines en tomatensaus

Zeeduivel met champignons met kalamata-olijven-citroensalsa

Tonijn met witte bonen en geconfijte rode paprika

Kabeljauw met eekhoorntjesbrood

Biergartenmenu: Marinierte Renke / Gemarineerde houting

Zeebrasem met pili-pili

Rouget grillé "Cote d'Azur" - Gegrilde rode mul bereid op Zuid-Franse manier

Rouget grillé au basilic et aux tomates - Gegrilleerde rode mul met basilicum en tomaat

Turbot grillê aux petits lêgumes et au beurre blanc - Gegrilleerde tarbot met geblancheerde groenten in een beurre blanc

Ikan santen (Gekookte vis in kokosmelk)

Gestoofde vis op Padangse wijze I - goelai padang I

Zalm met zuring (Saumon à l'oseille)

Gefruite goujonette (gepaneerde visreepjes) van tong met tartaarsaus

Rouget grillé au sauce d'olives noires - Gegrillerde rode mul met een saus van zwarte olijven

Sole à la meunière - Gebakken tong

Saint-Pierre grillé au persil - Gegrilleerde zonnevis met peterseliepuree

Saint-Pierre grillé, sauce cresson - Gegrilleerde zonnevis met waterkerssaus

Gerookte haring, crème Molette en koolrabi

Saint-Pierre grillé, sauce béarnaise - Gegrilleerde zonnevis met béarnaisesaus

Turbot en blette, sauce vin rouge - Tarbot in rode wijnsaus

Turbot à la vapeur au girolles - Gestoomde tarbot met cantharellen

Lotte à l'armoricaine / Zeeduivel met armoricainesaus

Céteaux à l'écrasée de pommes de terre / Franse tong met grove aardappelpuree

vis

Zoek naar vis in jouw eigen kookboeken

Vis koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie