vegan

vegan

Zoek naar vegan in jouw eigen kookboeken

Vegan koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Paprika-Kürbis-Humus - Paprika-pompoenhumus

Ingrediënten:
citroensap, gember, groentebouillon, ijsblokjes, kaneelpoeder, kikkererwten uit blik, knoflook, muskaatpompoen, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, rode paprika, scherp gerookt paprikapoeder, walnoten, witte amandelmousse en zout

Keuken:
Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
vegan / saus
Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Safran-koblauch-Humus - Saffraan-knoflookhumus

Ingrediënten:
citroensap, gember, ijsblokjes, kikkererwten uit blik, knoflook, kurkuma, olijfolie, saffraandraadjes, witte amandelmousse en zout

Keuken:
Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
vegan
Een recept uit  - Wat je vér haalt is lekker

Lunch uit Wat je vér haalt is lekker:

Californische salade

Ingrediënten:
avocado, citroensap, ijsbergsla, olie, palmhart uit blik, papaya, peper, rozijnen, walnoten en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegan
Een recept uit Anna Jones - Eén Pan, Plaat, Planeet

Recept uit Eén Pan, Plaat, Planeet:

dhal met citroen, tomaten en kardemom

Ingrediënten:
cashewnoten, chapati's, citroen, currybladeren, gespleten rode linzen, groene chilipeper, groentebouillon, kardemom, kokosmelk, kokosolie, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, mosterdzaad, rode chilipeper, rode ui, spinazie, tomaten en verse koriander

Soort:
vegan / vegetarisch
Een recept uit  - Wat je vér haalt is lekker

Diner / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Gevulde avocado met granaatappel

Ingrediënten:
avocado, granaatappel, peper en zout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
vegan
Een recept uit  - Wat je vér haalt is lekker

Diner / nagerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Tamarillo met citroen-honing

Ingrediënten:
citroensap, amandelschaafsel, honing en tamarillo

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan
Een recept uit  - Tomaten special, 35 Rezepte

Bijgerecht uit Tomaten special, 35 Rezepte:

Ofentomaten mit Knoblauch und Lorbeer - Tomaten uit de oven met knoflook en laurier

Ingrediënten:
groente

Keuken:
Mediterraans / Duits / Italiaans
Soort:
vegan
Een recept uit  - Wat je vér haalt is lekker

Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Cranberry-sinaasappelcompote

Ingrediënten:
cranberry's, sinaasappel, sinaasappelsap en witte basterdsuiker

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Tomaten-kerriesaus

Ingrediënten:
appelmoes, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, tomatenpuree, tomaten uit blik, witte ui en zout

Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Béchamelsaus

Ingrediënten:
bloem, kokosmelk, nootmuskaat, olijfolie, water en zout

Soort:
vegan
Een recept uit  - Wat je vér haalt is lekker

Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Ratatouille

Ingrediënten:
aubergine, courgette, gele paprika, groente, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, rozemarijn, tijm, tomaten, ui en zout

Keuken:
Mediterraans
Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Wontons

Ingrediënten:
bieslook, chilipeper, gedroogde abrikozen, paneermeel, sojasaus, tofu, wontonvellen en zout

Soort:
vegan
Een recept uit  - Vol Smaak

Bijgerecht uit Vol Smaak:

Zelfgemaakte tomatensambal

Ingrediënten:
arachideolie, blikje tomatenblokjes, citroengras, gemalen laos, groene rawitpeper, knoflook, kokosbloesemsuiker, rode rawitpeper, sjalot en zout

Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:

Knuspercaprese / Knapperige caprese

Ingrediënten:
bloem, olijfolie, olijven-kappertjespesto, paneermeel, peper, rucolasalade, tijm, tofu, tomaten, water, witte balsamicoazijn, witte misopasta en zetmeel

Soort:
vegan
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Dolma - Gevulde zomergroenten

Ingrediënten:
dille, olijfolie, paprika, pijnboompitten, rijst, rozijnen, tomaten, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Olijven-kappertjespesto

Ingrediënten:
groene olijven, kappertjes, olijfolie, pijnappelpitten, rucola en zout

Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan, Schnell Schnell

Bijgerecht uit Vegan, Schnell Schnell:

Bieslookolie

Ingrediënten:
agavesiroop, bieslook, citroen en druivenpitolie

Soort:
vegan
Een recept uit Hande Bozdogan en Lale Apa - Istanbul Contemporary Cuisine

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Chilled White Beans - Gekoelde witte bonen

Ingrediënten:
cayennepeper, tomatenpasta, ui, water, witte bonen, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Turks
Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan, Schnell Schnell

Snack of tussendoortje uit Vegan, Schnell Schnell:

Tandoori-Blumenkohl / Tandooribloemkool

Ingrediënten:
agavesiroop, bloemkool, citroensap, knoflook, macadamianoten, olie, rode ui, tandoori masala, water en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan, Schnell Schnell

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegan, Schnell Schnell:

Süßkartoffel-Bruschetta / Bruschetta met zoete aardappel

Ingrediënten:
basilicum, ciabatta, courgette, olie, olijfolie, peper, pijnboompitten, suiker, tomaat, witte balsamicoazijn, zote aardappel en zout

Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan, Schnell Schnell

Snack of tussendoortje uit Vegan, Schnell Schnell:

Sesam-French toast mit Avocado / Sesam wentelteefjes met avocado

Ingrediënten:
amandelmelk, avocado, boekweitmeel, citroensap, kurkuma, margarine, olie, olijfolie, peper, sesamzaad, sojamelk, spuitwater, tomaat, tomatensaus en zout

Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan, Schnell Schnell

Snack of tussendoortje uit Vegan, Schnell Schnell:

Tomatensaus

Ingrediënten:
agavesiroop, basilicum, olijfolie, sambal oelek, sjalot, suiker, tomaat en zout

Soort:
vegan
Een recept uit  - Toscane

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Italiaanse groenten

Ingrediënten:
aubergine, basilicum, courgette, groene paprika, knoflook, maggi, olijfolie, oregano, peper, rode paprika, suiker, tomatenpuree, tomatensap, ui, wijnazijn, witte wijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan
Een recept uit  - Tomaten special, 35 Rezepte

Recept uit Tomaten special, 35 Rezepte:

Tomaten-Basilikumtatar - Tomaten-basilicumtartaar

Ingrediënten:
groente

Keuken:
Mediterraans / Duits / Italiaans
Soort:
vegan
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / nagerecht uit Turks kookboek:

Kabak tatlisi - Pompoendessert

Ingrediënten:
pompoen, suiker en walnoten

Keuken:
Turks
Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:

Weißes Chili non Carne / Witte chili zonder vlees

Ingrediënten:
citroengras, citroensap, galanga, gember, groene chilipeper, groentebouillon, knoflook, kokosmelk, komijn, koriander, Maïs uit blik, olie, stevige tofu, suiker, ui, witte bonen uit blik, witte puntpaprika, witte wijn en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegan