Diner / voorgerecht uit Ciao Bella:
Venusschelpen & mosselen
- Ingrediënten:
- brood, citroen, knoflook, mossel, olijfolie, peperoncino, peterselie en venusschelp
- Keuken:
- Italiaans
voorgerecht
Zoek naar voorgerecht in jouw eigen kookboeken
De lekkerste voorgerecht recepten
Diner / voorgerecht uit Ciao Bella:
Venusschelpen in tomatensaus
- Ingrediënten:
- olijfolie, peperoncino, tomatenpassata, ui, venusschelp en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Tartaar van brandrode MRIJ-rund met gepocheerde kwarteleitjes en Goudse oplegkaas
- Ingrediënten:
- boeren-goudse oplegkaas, crème fraîche, kappertjes, kogelbiefstuk, kwarteleitjes, olijfolie, sjalot en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit de snelle keuken:
Nieuwe haring met romige saus
- Ingrediënten:
- dille, korenwijn, mascarpone, nieuwe haringen en vis
Diner / voorgerecht uit de snelle keuken:
Snelle antipasto
- Ingrediënten:
- artisjokharten, olijfolie extra vergine, parmigiano, pijnboompitten, rodewijnazijn, slamelange, zeezout, zongedroogde tomaten en zout en peper
Diner / voorgerecht uit De banketbakker:
Kaasragout in bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei en kaasragout
- Soort:
- kaas
Advertentie
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Zachtgekookte eieren en ansjovisboter met gerookte forel
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, boter, brood, eieren en gerookte forel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / eieren, kaas en zuivel
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Tompoes van boekweitflensjes en zalm met dille
- Ingrediënten:
- boekweitflensjes, citroensap, crème fraîche, dille, gerookte zalm, peper en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Fratello & Sorella:
Tortellini in Brodo - Tortelini in bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, ei, kip, mortadella, nootmuskaat, prei, runderborst, runderribbetjes, tomaten, ui, varkenslende en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / rundvlees
Diner / voorgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Zeeuwse kokkels, Thaise salade en crunch van pinda
- Ingrediënten:
- chilipeper, enokipaddestoelen, kokkels, komkommer, koriander, limoen, miniwortel, munt, olijfolie, palmsuiker, pinda, rietsuiker, sjalot, snijbiet, sojascheuten, spinazie en vissaus
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Lauwwarme bereiding van hamachi, komkommer en groene appel met een ponzujus en bonitoschaafsel
- Ingrediënten:
- bonito, borage cress, boter, citroen, granny smith, hamachi, komkommer, ponzu chanpon, tuinkers en zeebaars
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Het grote vegetarische kookboek:
groentestrüdel
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, courgette, filodeeg, groene paprika, olijfolie, oude geraspte kaas, peper, rode paprika, sesamzaad, spinazie, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Elzas:
Gebonden kippensoep met bladerdeegdeksel
- Ingrediënten:
- bloem, boerenkip, boter, eidooier, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, morieljes, peper, peterselie, roomboterbladerdeeg, sjalotten, terrine van foie gras, truffel, ui, witte meiraap, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Het grote vegetarische kookboek:
franse uiensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, gruyère, oude kaas, peper, stokbrood, suiker, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Provence:
Knoflooksoep - aïgo bouido
- Ingrediënten:
- gruyère, knoflook, laurierblad, olijfolie, oud brood, parmezaanse kaas, verse salieblaadjes, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:
Romige soep van verse champignons
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignons, kalfsbouillon, peper, prei, room, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Moleculair koken:
Appelkaviaar met appelrepen en dragon
- Ingrediënten:
- appelgel, appelsap, calciumlactaat, dragon, natriumalginaat en water
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit De truffel:
Zachtgekookt ei in een broodkorst met waterkerssalade
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, fleur de sel, frituurolie, olijfolie, paneermeel, peper, waterkers en witte truffel
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Varkensvlees:
Lauwwarme salade van varkensfilet met gekonfijte vruchten, balsamico-azijn en brisighella-olie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderij, kastanjes, kruidnagelpoeder, laurierpoeder, olijfolie, oranjesnippers, peper, pijnappelpitten, prei, rauwe ham, rozijnen, sukadesnippers, varkensfilet, varkensnet, wortel en zout
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:
Algonquinsoep
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, kerriepoeder, kippenbouillon en room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De truffel:
Warme oesters in eendenlevercrème
- Ingrediënten:
- eendenlevercrème, oesters, olijfolie en witte truffel
- Keuken:
- Frans
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Mas is meer:
Oester
- Ingrediënten:
- gelatine, oesternat, oesters, sakeazijn en sambal
- Keuken:
- Japans
Diner / voorgerecht uit de snelle keuken:
Korenaarasperges met parmigiano
- Ingrediënten:
- citroen, korenaarasperges, olijfolie extra vergine, parmigiano reggiano, veldsla en zout en peper
Diner / voorgerecht uit de snelle keuken:
Meikaas met porcini
- Ingrediënten:
- gedroogde porcini, meikaas en olijfolie extra vergine
Diner / voorgerecht uit Vegan, Schnell Schnell:
Fruchtiges Carpaccio/Fruitcarpaccio
- Ingrediënten:
- agavesiroop, cantaloupe, chilipeper, citroengras, honingmeloen, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoen, mango, munt, pinda's, stervrucht, thaise basilicum, venkelzaad, walnootolie en watermeloen
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Linsensalat mit Fenchel / Linzensalade met venkel
- Ingrediënten:
- gele linzen, laurier, olijfolie, venkeltopping, water en zout
- Soort:
- salade / vegan
Advertentie