kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Kruidenmengsel/Specerijenmengsel/Kruidenpasta/Marinade/Rub koken? De lekkerste recepten:

Recept uit India:

Garam masala I

Ingrediënten:

gemberpoeder, groene kardemompeulen, komijnzaad, korianderzaad, zwarte kardemompeulen en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Recept uit India:

Garam masala II

Ingrediënten:

foelie, gedroogde rozenblaadjes, gemberpoeder, groene kardemompeulen, kaneelstokje, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, venkelzaad, zwart komijnzaad, zwarte peperkorrels en zwart kardemomzaad

Keuken:

Indiaas

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Recept uit De Dikke van Dam:

Epices Francais

Ingrediënten:

cayennepeper, korianderzaad, kruidnagel, laurier, marjolein, peper en rozemarijn

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit De kunst van het koken:

Marinade simple

Ingrediënten:

citroensap, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, salie, tijm en zout

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit De Dikke van Dam:

Zough

Ingrediënten:

chilipeper, kardemom, knoflook, komijn en koriander

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Kooktechnieken:

Chat masala

Ingrediënten:

ajowanzaad, amchur, asant, gedroogde granaatappelpitten, gedroogde munt, gedroogde rode pepers, gemberpoeder, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, zout, zwarte peperkorrels en zwart steenzout

Keuken:

Indiaas

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Advertentie

Recept uit Kooktechnieken:

Garam masala

Ingrediënten:

groene kardamom, kaneelblad, kaneelstokjes, komijn, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, zwarte kardamom en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indiaas

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Kooktechnieken:

Rode currypasta

Ingrediënten:

citroengras, djeroek lemonschil, galangal, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, karwijzaad, knoflook, korianderzaad, thaise rode ui en water

Keuken:

Zuid-Oostazië

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Kooktechnieken:

Gele currypasta

Ingrediënten:

citroengras, gedroogde rode chilipeper, komijnzaad, korianderwortel, kurkumapoeder, sjalot en water

Keuken:

Zuid-Oostazië

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Basisrecept uit Ingrediënten:

Thaise chilipasta

Ingrediënten:

knoflook, lente-ui, nam pla, rietsuiker, rijstazijn, rode peper, thaise vissaus, verse koriander, wittewijnazijn, zout en zwarte peper

Keuken:

Thais

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Basisrecept uit Arabia:

Shawarmakruidenmengsel

Ingrediënten:

kaneel, kardemompeul, kruidnagel, pimentkorrels, witte peper, zout en zwarte peper

Keuken:

Midden-Oosten

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Advertentie

Recept uit Een kookboek.:

Gremolata

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroenzest, dragon, kervel en knoflook

Keuken:

Italiaans

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Asperges - verrukkelijk veelzijdig:

Marinade voor kerstomaatjes

Ingrediënten:

knoflook, olijfolie, rode balsamicoazijn, rozemarijn, sjalot en tijm

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Basisrecept uit Arabia:

Onze ras el-hanout

Ingrediënten:

anijszaad, foelie, gemberpoeder, kaneel, kardemom, karwijzaad, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, lange peper, lavendel, paradijskorrels, piment, ras el hanout, rozemarijn, rozenblaadjes, steranijs, witte peper en zwarte peper

Keuken:

Marokkaans

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit De Dikke van Dam:

Five spice

Ingrediënten:

kaneel, kruidnagel, steranijs, szechuanpeper en venkelzaad

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit De Dikke van Dam:

Quatre épices

Ingrediënten:

gemberpoeder, kruidnagel, nootmuskaat en peper

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Advertentie

Recept uit De Dikke van Dam:

Epices Provencale (Escoffier)

Ingrediënten:

basilicum, bonenkruid, korianderzaad, kruidnagel, laurier, lavendel, nootmuskaat, peper, rozemarijn en tijm

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit De Joodse keuken:

Specerijenmengsel voor gehaktballetjes

Ingrediënten:

foelie, gemberpoeder, kaneel, kurkuma, nootmuskaat, witte peper en zwarte peper

Keuken:

Joods

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Orientalischer Hackfleischgewürz - Orientaalse kruiden voor gehakt

Ingrediënten:

anijs, gember, kaneel, kardamompeulen, knoflook, komijn, korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, milde chilivlokken, paprikapoeder edelsusz, vanillestokje, venkelzaad en zwarte peper

Keuken:

Libanees / Turks / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:

Gewürzsalz / Kruidenzout

Ingrediënten:

bruine suiker, grof zeezout, jeneverbessen, korianderzaad, kruidnagel, laurier, mosterdzaad, pimentkorrels, steranijs, tijm, venkelzaad en zwarte peperkorrels

Keuken:

Duits

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit 45 geniale rezepten:

Pepermengsel (Dollase)

Ingrediënten:

lange peper, sichuanpeper, staartpeper en zwarte sarawakpeper

Keuken:

Frans

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Advertentie

Recept uit Koken voor elke dag:

Wijncrème met maanzaadjes

Ingrediënten:

cognac, eierdooiers, eieren, gelatineblaadjes, maanzaad, room, suiker en witte wijn

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit 45 geniale rezepten:

Kruidenmengsel voor lamsvlees "Grande Caravan" (Dollase)

Ingrediënten:

fenegriekzaad, gedroogde chilipeper, gemalen gedroogde tomatenpaprika, groene kardemompeulen, kaneelpoeder, komijnzaad, kruidnagel, nootmuskaat, wit sesamzaad en zoet paprikapoeder

Keuken:

Frans

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Gesund Geniessen:

Kruidenpasta

Ingrediënten:

arachideolie, gedroogde chilipeper, gember, knoflook, kokoscrème, kokosmoes, palmsuiker, sjalotten en vissaus

Keuken:

Duits

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Orientalische Gemüse- und Suppengewürz - Orientaalse groente- en soepkruiden

Ingrediënten:

gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, korianderzaad, kurkuma, vanillestokjes, venkelzaad en zwarte peper

Keuken:

Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Spice Wise Too:

Rubkruiden Philadelphia style

Keuken:

Amerikaans

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Advertentie