bijgerecht

Zoek naar bijgerecht in jouw eigen kookboeken

De lekkerste bijgerecht recepten

Een recept uit Heston Blumenthal - Op zoek naar de Perfectie

Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Geroosterde aardappel

Ingrediënten:
knoflook, maris piper aardappel, olijfolie, rozemarijn en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
groente / techniek
Een recept uit Heston Blumenthal - Op zoek naar de Perfectie

Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Wortel

Ingrediënten:
boter, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
groente / techniek
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Salq bi gebna - Spinazie met kaas

Ingrediënten:
ei, feta, maïsolie, nootmuskaat, peper, spinazie en zonnebloemolie

Keuken:
Orientaals / Sefardisch / Joods
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Anjali Pathak - Geheimen van mijn Indiase familiekeuken

Bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Brosse munt-chiliparatha's

Ingrediënten:
chapatimeel, chilipoeder, ghee, knoflook, komijnzaad, munt, plantaardige olie, water en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Doperwten

Ingrediënten:
boter, doperwten, olijfolie, suiker en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Bijgerecht uit Bouillon:

Geroosterde pastinaak met krokante bacon

Ingrediënten:
ahornsiroop, bacon, olie en pastinaak

Soort:
groente
Een recept uit  - Bamix gebruiksaanwijzing en recepten

Bijgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Leverballetjes (Liver dumplings)

Ingrediënten:
bakpoeder, ei, kalfslever, marjolein, melk, oud brood, peper, peterselie, runderlever, ui en zout

Keuken:
Duits / Internationaal
Soort:
noedels / orgaanvlees
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Paddestoelen met magordragonsaus

Ingrediënten:
boter, citroensap, gedroogde dragon, paddestoel, tuinkruiden, knoflook, magor, margarine en witte wijn

Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Poblanocustard

Ingrediënten:
ei, eidooier, halfvolle room, koriander, melk, monterey jack kaas, poblanochilipeper, queso fresco, room en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
custard / vegetarisch
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Instant couscous

Ingrediënten:
arachideolie, middelgrote couscous, water en zout

Keuken:
Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Soort:
vegan
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Spinaci con pinoli e passerini - Spinazie met pijnboompitten en rozijnen

Ingrediënten:
peper, pijnboompitten, rozijnen, spinazie, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:
vegan / groente
Een recept uit Kay Halsey - Hapjes

Bijgerecht uit Hapjes:

Zure-roomdipsaus

Ingrediënten:
citroensap, dijonmosterd, limoensap, mayonaise, mierikswortelsaus, parmezaanse kaas, selderijzout, worcestersaus en zure room

Keuken:
Europees
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Bamia - Okra's in tomatensaus

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroensap, knoflook, koriander, okra's, peper, suiker, tomaten, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Midden-Oosten / Joods
Soort:
groente
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Courgette in tomatensaus

Ingrediënten:
citroensap, courgette, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, suiker, tomaten, ui en zout

Keuken:
Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:
vegan / groente
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Sperziebonen in tomatensaus

Ingrediënten:
citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, sperziebonen, suiker, tomaten, ui en zout

Keuken:
Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:
vegan / groente
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Budino di zucca gialla - Pompoenvlaai

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, melk, oranje pompoen, suiker, witte peper en zout

Keuken:
Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Samuel Levie en Maarten Kuiper - De worst story

Bijgerecht uit De worst story:

Chipotle ketchup

Ingrediënten:
bleekselderij, chipotlepoeder, donkerbruine basterdsuiker, gember, tomaat, knoflooktenen, komijnzaad, tomaat, rode ui, rodewijnazijn en venkelknol

Een recept uit Samuel Levie en Maarten Kuiper - De worst story

Bijgerecht uit De worst story:

Home made zuurkool

Ingrediënten:
karwijzaad, laurierbladeren, rode kool, venkelzaad, witte kool en zeezout

Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Frito misto de verdure - Romeins gefrituurde groente

Ingrediënten:
aardappel, artisjok, bakpoeder, bloem, bloemkool, broccoli, champignons, citroen, courgette, courgettebloem, groente, olijfolie, oranje pompoen, pompoenbloem, water en zout

Keuken:
Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:
vegan / beslag/deeg / frituur
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Gesmoorde aardappel met mosterd

Ingrediënten:
dijonmosterd, groentebouillon, grove mosterd, olijfolie, peterselie, ui, wasachtige aardappel en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Pommes de terre douces - Zoete aardappels

Ingrediënten:
boter, kaneel, melk, peper, ui, zoete aardappels, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Marokkaans / Sefardisch / Joods
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Oerap IV (Gestoomde kool met kokos)

Ingrediënten:
djeroek poeroet, ijsbergsla, knoflook, kokosrasp, kool, laos, sambal oelek, taugé, ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Bijgerecht uit Twaalf:

Gebakken spinazie

Ingrediënten:
bechamelsaus, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten en spinazie

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Gesmoorde aardappel

Ingrediënten:
groentebouillon, olijfolie, peterselie, ui, wasachtige aardappel en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Finocchi gratinati - Venkel uit de oven

Ingrediënten:
bladpeterselie, broodkruim, extra vergine olijfolie, knoflook en venkelknol

Keuken:
Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:
vegan / groente
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Asperges met mosterdzaad

Ingrediënten:
knoflook, mosterdzaad, ui, witte asperges en zeezout

Soort:
vegetarisch