Recept uit Ciao Bella:
Venusschelpenrisotto
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, knoflook, olijfolie, peperoncino, peterselie, prosecco, risottorijst, ui en venusschelpen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
risotto
Zoek naar risotto in jouw eigen kookboeken
Risotto koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Ciao Bella:
Radicchiorisotto
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, radicchio, risottorijst, rode wijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit The naked chef:
Risotto met kruidige pompoen, tijm en mascarpone
- Ingrediënten:
- basis risotto, mascarpone, pompoen en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit The Naked Chef is terug:
Witte risotto met citroentijm, plakjes prosciutto, pecorino en verkruimelde geitenkaas
- Ingrediënten:
- basis risotto, citroentijm, geitenkaas, pecorino en prosciutto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit The naked chef:
Risotto met paddestoelen, knoflook, tijm en peterselie
- Ingrediënten:
- basis risotto, chilipoeder, citroensap, knoflook, olijfolie, paddestoelen, peterselie en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Dit is geen kookboek:
Rode bietjes risotto met verse basilicum en schorseneren
- Ingrediënten:
- basilicum, pecorino, risottorijst, rode biet, schorseneer en sjalotje
- Soort:
- risotto
Advertentie
Recept uit Eten in Italie:
Risotto op de wijze van Isola
- Ingrediënten:
- boter, kaneel, kippenbouillon, luganega, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Twaalf:
Pompoenrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, knoflook, ongerookte pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, pompoen, risottorijst, vleesbouillon, witte ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Risotto alla Milanese
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, margarine, merg, parmezaanse kaas, risottorijst, saffraan, ui en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht uit Twaalf:
Risotto met aarbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, boter, cognac, kippenbouillon, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Champagnerisotto
- Ingrediënten:
- arborio-rijst, boter, caciotta, champagne, olijfolie, parmezaanse kaas, scarmoza en sjalotten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Advertentie
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Aspergerisotto
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groene asperge, kalfsfond, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Basisrecept uit Kook met Jamie:
Een basis recept voor het maken van risotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouillon, droge witte wijn, olijfolie, risottorijst en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Groene asperges met gortrisotto, gruyère en dragon
- Ingrediënten:
- dragon, gort, groene asperges, gruyerekaas, kippenbouillon, peper, sjalotjes, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- risotto
Recept uit Eten in Italie:
Risotto met asperges
- Ingrediënten:
- asperge, boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Risotto alla Milanese - Milanese risotto
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, parmezaanse kaas, rijst, saffraan en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Advertentie
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Risotto met truffel
- Ingrediënten:
- bouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, room, ui, witte truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met knoflook en pecorino
- Ingrediënten:
- arboriorijst, crème fraîche, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, peper, rode ui, runderbouillonblokje, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Risotto met asperges
- Ingrediënten:
- asperges, basilicum, bleekselderij, bouillon, diepvries doperwtjes, margarine, parmezaanse kaas, peper, peterselie, risottorijst, sla, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Quinoa risotto
- Ingrediënten:
- boter, grana padano, groentebouillon, quinoa, room, roomkaas en ui
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Risottto met venkel
- Ingrediënten:
- bouillon, margarine, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Advertentie
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Risotto ai carciofi - Artisjokrisotto
- Ingrediënten:
- baby-artisjokken, boter, carnaroli-rijst, citroensap, kippenbouillon, boter, parmezaanse kaas, peper, peterselie, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Ciao Bella:
Risotto met asperges & scampi
- Ingrediënten:
- asperge, boter, cognac, laurierblad, olijfolie, parmezaanse kaas, peperkorrels, risottorijst, scampi, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / nagerecht / dessert uit Groot handboek sauzen:
Risotto met aardbeien en mango met pistache-pesto
- Ingrediënten:
- aardbeien, boter, crème double, limoen, mango, melk, pistache-pesto, risottorijst, sinaasappelen, suiker en vanillepeulen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Risotto all'isolana
- Ingrediënten:
- boter, carnarolirijst, kaneel, kippenbouillon, knoflook, mager varkensgehakt, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, ui, varkensworstvlees, vialone nano-rijst, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Risotto met rundvlees, rozemarijn, salie en barolo-wijn uit Alba
- Ingrediënten:
- arboriorijst, barolo, boter, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas, rozemarijn, runderfond, rundergehakt, salie, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Advertentie