Recept uit Ciao Bella:
Venusschelpenrisotto
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, knoflook, olijfolie, peperoncino, peterselie, prosecco, risottorijst, ui en venusschelpen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
risotto
Zoek naar risotto in jouw eigen kookboeken
Risotto koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Ciao Bella:
Radicchiorisotto
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, radicchio, risottorijst, rode wijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht / avondmaal uit Tomaten:
Tomatenrisotto
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, citroen, boter, parmezaanse kaas, gladde peterselie, groentebouillon, kippenbouillon, olijfolie, passata, tomaat, risottorijst, sjalot, bleekselderij, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- risotto
Recept uit The Naked Chef is terug:
Terugkeer van de risotto
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, droge martini, droge witte vermout, droge witte wijn, knoflook, maldon zeezout, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, selderij, sjalot en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Risotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouillon, droge martini, droge witte vermout, droge witte wijn, knoflook, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Jamie's Italie:
Paddestoelenrisotto met peterselie uit de oven
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, risotto bianco, tijm, wilde paddestoelen en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Forbidden rice risotto
- Ingrediënten:
- paddestoelenbouillon en zwarte rijst
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Pearl Barley risotto
- Ingrediënten:
- paddestoelenbouillon en parelgort
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Steel-cut oats risotto
- Ingrediënten:
- havergrutten en paddestoelenbouillon
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Risotto, rice risotto
- Ingrediënten:
- boter, grana padano, groentebouillon, risottorijst, room, roomkaas en ui
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Spelt risotto
- Ingrediënten:
- paddestoelenbouillon en spelt
- Soort:
- risotto
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Pine nuts risotto
- Ingrediënten:
- paddestoelenbouillon en pijnboompitten
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Risotto Milanese
- Ingrediënten:
- boter, carnaroli-rijst, gele ui, goudfolie, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, saffraan, sjalot en witte wijn
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Pressure-Cooked Vegetable Risotto
- Ingrediënten:
- boter, carnaroli-rijst, groentefond, olie, oude goudse kaas, selderijsap, sjalot, vermout en wortelsap
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Sous Vide Clam and Oat Risotto
- Ingrediënten:
- champagne-azijn, gember, havermout, montpellier-boter, mosseljus, olijfolie, prei, radijs, rucola en zwanenhalsmossel
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Wild Rice risotto
- Ingrediënten:
- boter, grana padano, groentebouillon, room, roomkaas, ui en wilde rijst
- Soort:
- risotto
Advertentie
Recept uit The Naked Chef is terug:
Risotto met radicchio, rookspek, rozemarijn en rode wijn
- Ingrediënten:
- basis risotto, boter, mager rookspek, olijfolie, radicchio, rode wijn en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Trattoria:
Risotto met rode wijn, paddestoelen en pancetta
- Ingrediënten:
- chianti, eekhoorntjesbrood, kippenbouillon, paddestoelen, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, runderbouillon en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Trattoria:
Risotto met zeebanket en saffraan
- Ingrediënten:
- garnalen, inktvisjes, jakobsschelpen, mosselen, peterselie, risottorijst, saffraan, ui, venusschelpen, visbouillon en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met spek en tomaat
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gerookt spek, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, verse bieslook, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zongedroogde tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit The Naked Chef is terug:
Risotto met ganba's, erwten, basilicum en munt
- Ingrediënten:
- basilicum, basis risotto, boter, citroen, erwten, extra vierge olijfolie, gamba en munt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Advertentie
Bijgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Risotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, champignons, kippenbouillon, melk, olijfolie en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Risotto met doperwtjes
- Ingrediënten:
- arborio-rijst, bananensjalotten, boter, bouillon, canarolirijst, doperwtjes, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, ui, vermout en witte wijn
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Risotto met bleekselderij
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bleekselderij, bleekselderijblad, boter, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, runderfond, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Risotto met asperges
- Ingrediënten:
- arboriorijst, aspergekookvocht, asperges, boter, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, runderfond, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Risotto met lentegroenten, tomaat en basilicum
- Ingrediënten:
- arboriorijst, basilicum, bleekselderij, boter, courgette, doperwten, parmezaanse kaas, plantaardige olie, runderfond, tomaat, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Advertentie